| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin

Fotka léta 2018- pošlete fotku a vyhrajte batoh, společenské hry nebo vstupenky na muzikál!

Vyfotili jste v průběhu letošního léta zajímavou fotku dětí, členů rodiny, z dovolené či třeba přírody?

  (?)
 Názory 110 z 11897  [Dalších 11887 >>]
136050
17.9.2018 9:51:10
Prosím o vyzkoušený a dobrý recept na sirup z aronie.
Děkuji:-)
Valkýra 10956
9.9.2018 13:09:03
Džem dělám se želírovacím prostředkem podle návodu - takže aronii rozemelu, povařím a pak přidám cukr s tím prostředkem. Většinou ji ale míchám s dalším ovocem, hlavně švestkami a přidávám skořici. Dělala jsem 1:1 i 2:1, ale tam jsem dala víc těch švestek. On není problém jen v té sladkosti, ale i v tom že je aronie dost taková suchá. A letos, jak nepršelo, tak na jednom stromku úplně seschla.
Sirup jsem taky dělala, ale z toho byl hodně velký odpad a pak tam přijde strašně cukru.
Maťa. 21117
9.9.2018 12:38:47
Mám hafo sirupu v skleničkách a je mňamozni:-)
magrata1 95172
8.9.2018 20:02:54
Tak tu mám 9 kg aronie a nevím, co s tím. Chtěla bych udělat likér a džem. Včera jsem na nějakých zahraničních stránkách našla zajímavý recept na likér, ale nějak jsem to nezapsala a překlikla jinam nebo co, takže ani v historii jsem nedohledala. Asi měsíc měly být bobule ponořené v alkoholu, pak se měl přidat med a další 2 měsíce nechat v temnu, jen protřepávat. Bobule, pokud nezmrzly na stromě, je prý lepší dát na 3 dny do mrazáku před zpracováním. Nemáte někdo recept na likér s medem? (klidně i osvědčený s cukrem)
Džem je taky problém. Vůbec nevím, kolik dát cukru. Kdybyste s tím měli zkušenosti, napište mi, prosím, recept i na džem. Byla bych vděčná za poznámku, zda jste "sladkomilní" tj. běžný džem děláte 1:1 s cukrem, nebo máte rádi míň oslazené džemy. Je mi jasné, že ty trpké potvory budu muset osladit víc, aby se to dalo pozřít.
A taky recept na sirup- máte?
Moc a moc děkuji~x~
Anadar 27930
31.8.2018 8:32:11
Jedno dopoledne na pastvinách a kýbl divokých ostružin se nasbira v pohodě.
Já postupují takto: Rozvařim ostružiny, promixuji tyčákem a pasíruji přes síto. Na 2 kg dřeně dávám 650 g cukru a jeden balíček Pektinu. Postupují podle návodu na obalu. Hotovou marmošku dávám do vyparenych skleniček,po naplnení na pět minut obrátím dnem nahoru, pak otočím a je hotovo.
Slonisko 65085
25.8.2018 23:29:22
Jo, je to dobrý. Naši dělali sirup z kvašených lesních malin, velká zavařovačka stála na okně, postupně tam přidávali jak lesní maliny, tak i zrníčka zbytky po vylisování šťávy ze zahradních malin. Když to prokvasilo, cedilo se to přes plátno, přidal cukr, zavařilo a byl z toho skvělý malinový sirup.
Koneckonců, mně letos lehce prokvasila vylisovaná rybízová šťáva a marmeláda z ní je taky dobrá.
neznámá 91073
25.8.2018 23:16:57
Mě taky zrníčka nevadí, ale v ostružinové marmeládě jsou šílený. Tu jedinou pasíruju, když jsem ji delala poprvé, tak jsem nepasírovala a bylo to na vylomení zubu. Nakonec jsem každou hotovou skleničku stejně musela před použitím propasírovat přes cedník.

S receptem neporadí, já marmeláduju s želirovacím cukrem.
Greta nakukujici 129120
25.8.2018 22:44:13
Nekazi posledni jsem otvirali v kvetnu.

Dodrzuji ze mam uplne ciste sklenice. A 10 min je otacim dnem vzuhuru, ale to asi vis. Ty maliny nepasiruji, ale rozmixuji.
Ráchel, 3 děti 76748
25.8.2018 22:38:30
a nekazí se ti?
Greta nakukujici 129120
25.8.2018 20:04:02
Rachel, ja delam kazdou marmeladu. ted momentalne malinovou..

1 kg ovoce
1/2 kg cukru
stavu z jednoho citronu


 Názory 110 z 11897  [Dalších 11887 >>]

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.