Rovná varná deska - je to praktické?

Hezký večer, ženy. Vymýšlím novou kuchyň. Vařit budu na plynu a v nabídce eshopů je spousta desek, které jsou úplně hladké, nemají zvýšený okraj, na který jsem byla dosud zvyklá.

Máte to někdo doma? Mám obavu, že když na takové desce překypí hrnec, teče to na linku a na zem, kdežto teď se mi to chytí v tom rámečku. Jaké jsou vaše zkušenosti? Doufám, že tu všechny nejste tak vzorné kuchařky, že vám při vaření nikdy nic neuteče. Ono by se asi nestávalo, kdybych u toho při vaření pořád stála, ale to s naší bandou dětí asi není reálné
Díky.