Jak se správně jí příloha servírovaná zvlášť?

Jak se správně (ve společnosti, v restauraci) jí příloha, která se k hlavnímu jídlu objednává zvlášť a dostanete ji naservírovanou na dalším talířku? Např. objednám si steak, který mi přinesou na velkém talíři i s oblohou a k němu si dám hranolky nebo třeba brokolici na másle - jak mám správně při konzumaci postupovat? Jíst z obou talířů současně, nebo si udělat místo na velkém talíři a přílohu si tam přesunout? Nebo je nějaká další možnost? Nemůžeme se doma shodnout na správném společenském chování. Díky za rady a postřehy