Diskuze : Hlavní : Vaření a pečení
21.12.2017 11:44:34 Stáňa *
Re: Vánočka - vše kolem kynutí
Neuvádíš poměr dalších surovin.
Mám dva recepty z Kuchařky naší vesnice. Tučnější těsto (na 500g se dává 120g tuku, dávám máslo) kyne déle, je hutnější, tudíž i menší, ale chuťově lepší.
Mně kyne cca 4 hodiny, ale je to i tím, že zadělávám ráno a ráno tu není takové teplo (19 - 20 stupňů).
Budu péct zítra ráno
Tento týden jsem poslouchala nějakou cukrářku, že na 1 kg mouky by se mělo dávat 10 žloutků, to prý dělá tu pravou vánočkovou chuť. Já teda dávám cca polovinu.
Mám dva recepty z Kuchařky naší vesnice. Tučnější těsto (na 500g se dává 120g tuku, dávám máslo) kyne déle, je hutnější, tudíž i menší, ale chuťově lepší.
Mně kyne cca 4 hodiny, ale je to i tím, že zadělávám ráno a ráno tu není takové teplo (19 - 20 stupňů).
Budu péct zítra ráno
Tento týden jsem poslouchala nějakou cukrářku, že na 1 kg mouky by se mělo dávat 10 žloutků, to prý dělá tu pravou vánočkovou chuť. Já teda dávám cca polovinu.
V její náručíZdejší témata
- Kynutí v lednici přes noc
- Langustíny - recept
- Vaření v remosce
- Kváskový chléb
- Těsto ze sušenek
- Typicky český oběd
- Kynutý koláč s mraženými borůvkami
- Zdravý koláč
- Druhy pepře k přípravě jídel
- Jak nazdobit kanapky?
- Necháváte vánočku kynout přes noc?
- Žluklé těsto
- Mascarpone
- Citrónový krém
- Bezmasý víkendový oběd
- Jak často vaříte/jíte maso?
- Pečené müsli tyčinky
- Ploché fazolové lusky - recepty
- Vaříte jídla podle sezóny nebo svátků?
- Dip k pečené zelenině
- Meruňkový nepečený dezert
- Proč se na řízek dává citron?
- Moučník pro seniory
- Cukrářské profi potřeby v Praze
- Hrnková buchta/bábovka
- Rychlá buchta
- Dezert z tvarohu a banánů
- Rychlý recept - kysanka a salko
- Máslový ležák
- Mražené fazolky
Zajímavé akce
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Westernová hernaPlzeň-město
Řípská pouť
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Westernová hernaDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.
Publikační systém WebToDate.