| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Hlavní : Vaření a pečení

21.12.2017 12:41:22 Bouřka

Re: Vánočka - vše kolem kynutí

Množství droždí není až tak rozhodující, to ovlivňuje spíš dobu, než to to vykyne. Jestli to máš moc řídký, tak zkus ubrat tekutiny nebo zapracuj o trošku víc mouky, ono se receptem nelze úplně řídit, každá mouka se chová jinak. A s jednou vykynutým těstem se pracuje opatrně, nesmí se na něj moc násilím, i při zpracování by si mělo část nakynutého objemu zachovat. No a ještě můžeš zkusit nechat kynout v chladu v lednici, to může trvat u těžšího těsta třeba celý den. To chladný těsto se pak lépe zpracovává, i řidčí drží tvar. Ale pak zase musíš počítat s delší dobou druhého kynutí, protože jak je to studený, tak trvá.
Odpovědět
Průběh diskuze (23 názorů)
Téma: Vánočka - vše kolem kynutí Piggy 21.12.2017 11:19
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí TaJ 21.12.2017 11:31
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Bouřka 21.12.2017 11:43
**Re: Vánočka - vše kolem kynutí Bouřka 21.12.2017 11:47
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Leny+3 21.12.2017 11:44
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Stáňa * 21.12.2017 11:44
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Len 21.12.2017 11:51
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Piggy 21.12.2017 12:31
**Re: Vánočka - vše kolem kynutí Bouřka 21.12.2017 12:41
***Re: Vánočka - vše kolem kynutí Piggy 21.12.2017 12:52
****Re: Vánočka - vše kolem kynutí Inka ..|-.|-.-|.- 21.12.2017 12:55
****Re: Vánočka - vše kolem kynutí Marika Letní 21.12.2017 13:11
****Re: Vánočka - vše kolem kynutí Senedra 21.12.2017 13:26
***Re: Vánočka - vše kolem kynutí Inka ..|-.|-.-|.- 21.12.2017 12:53
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Inka ..|-.|-.-|.- 21.12.2017 12:51
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Marika Letní 21.12.2017 13:19
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Senedra 21.12.2017 13:24
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Lída+2 21.12.2017 13:57
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí žiraf 21.12.2017 14:9
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí zerat 21.12.2017 15:8
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Fren 21.12.2017 15:26
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Pruhovaná 21.12.2017 16:59
*Re: Vánočka - vše kolem kynutí Janet+sluníčko:-) 21.12.2017 19:18

Zajímavé akce

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.