5.4.2018 21:14:41 Hanka-1978
Pudinkový krém s tvarohem
Zdravím a prosím o vaše zkušenosti. Budu péct moučník, nahoru se dává pudinkový krém s tvarohem - do 500 ml mléka dva pudinky, půl másla, dva tvarohy. A teď mám dilema - v receptu je, že se tvaroh a máslo zašlehávají do ještě horkého pudinku. Jenže - pamatuji si z dětství, když mamka dělala pudinkovo máslový krém, že pudink musel být vychladlý a pomalu se do něj zašlehávalo máslo, aby se to nesrazilo. Tak teď nevím. Jak to prosím děláte? Vmícháváte někdo opravdu máslo a tvaroh do horkého pudinku?
Odpovědět