| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jarní salát

Pokud potřebujete nastartovat po zimě, toto je výborný životabudič...
Jarní salát
Suroviny:2 hlávkové saláty • 20 ks ředkviček • cibulová a česneková péra (jarní zelená cibulka a zelený česnek) tak 3 až 5 ks od každého • 1 kedlubna • 1 větší mrkev • Na zálivku: 3 dl vody • lžíce octa • velká špetky soli • malá troška cukru (podle chuti) • velká lžíce dijonské hořčice • kdo chce, může přidat lžičku kvalitního oleje
Postup:Salát umyjeme a dobře vykapeme (odstředíme), natrhám na kousky. Umyté ředkvičky nakrájíme na jemné plátky, zelenou cibulku a zelený česnek nakrájíme také na co nejjemnější kousky. Kedlubnu a mrkev nastrouháme - podle naší chuti na jemném či hrubším struhadle. Všechnu zeleninu důkladně promícháme.

Zálivku připravíme v míse - dáme hořčici, osolíme, přidáme cukr a ocet a začneme míchat. Když se hmota propojí, přidáme olej a naředíme zálivku vodou. S připravenou zeleninou promícháme těsně před podáváním, v hořčičné zálivce rychle vadne. Kvůli zabránění ztráty vitamínů by se měl salát jíst co nejdříve po přípravě!

Je výborný jako lehká jarní večeře (např. s těstovinami a sýrem), nebo jako příloha při grilování :o)))))
Vložil:

*Simča, dcery *1988 a 1997

Errin a její rodina
Datum:2.2.2010 0:38:05
Názory k receptu (0 názorů)
Žádné názory zatím nejsou. Vložte první!

Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!

(C) 1999-2016 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.