| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Špagety se sýrovo-houbovou omáčkou

...samozřejmě lze jakékoli těstoviny.....
Špagety se sýrovo-houbovou omáčkou
Suroviny:400 g špaget • sůl • 150 g žampionů nebo směsi lesních hub. Je možné i předem namočit 2 - 3 hrsti hub sušených • 1 lžíce másla • 150 ml mléka • 200 g taveného sýra • 100 g gorgonzoly (nebo i jiného tvrdého) • bazalka čerstvá či sušená
Postup:Těstoviny dáme do vroucí osolené vody a vaříme do měkka dle návodu. Vodu slijeme a špagety necháme okapat.

Mezi tím očistíme a na silnější plátky nakrájíme žampiony (či houby), nebo vymačkáme vodu z namočených hub sušených. Rozpustíme máslo, houby na ně nasypeme, podlijeme troškou vody a dusíme, dokud se voda neodpaří a houby nejsou měkké. Přidáme oba sýry, zalijeme mlékem a za stálého míchání rozpouštíme. Můžeme zjemnit trochou smetany nebo másla. Omáčka má být dost hustá, špagety se jí mají obalit a ne v ní plavat...

Lístky bazalky operem, osušíme,nakrájíme je na tenké proužky. Sýrovou omáčku vmícháme do uvařených těstovin, rozdělíme na talíře a posypeme bazalkou.
Vložil:

*Simča, dcery *1988 a 1997

Errin a její rodina
Datum:11.5.2010 9:01:41
Názory k receptu (0 názorů)
Žádné názory zatím nejsou. Vložte první!

Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!

(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.