| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Smažené kosmatice

- to jsou květy bezu černého, pokud to nevíte :-)
Smažené kosmatice
Suroviny:květy černého bezu • 30 g másla • 120 g mouky • 2 dl mléka • sůl • 2 vejce • olej na smažení • Na servírování cukr, skořice a tvaroh nebo sůl a sýr
Postup:Co nejhustější čerstvě utržené květy černého bezu ponoříme do silně osolené vody. abychom se zbavili hmyzu.

Z mouky, soli, vajec a rozpuštěného másla ušleháme těstíčko. Při šlehání postupně přiléváme mléko. Těstíčko se nechá asi hodinu stát. Květy vyndáme z vody a necháme dobře okapat. Na pánvi rozpálíme olej a květy podržíme za stopku a do těstíčka namočíme. Rychle přemístíme do pánve s olejem. Když jsou po květové straně hotové, obrátíme je a usmažíme z druhé strany. Před obrácením nůžkami ostříháme co nejlépe stopky. Nakonec se osmažené květy posypou tvarohem, pocukrují a popráší skořicí nebo se před dosmažením posypou strouhaným sýrem, posolí a podávají s bramborem.
Vložil:

*Simča, dcery *1988 a 1997

Errin a její rodina
Datum:12.6.2010 21:43:40
Názory k receptu (0 názorů)
Žádné názory zatím nejsou. Vložte první!

Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!

(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.