| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Zdraví : Salmoneloza

  (?)
[<<Předchozích 10] Názory 1120 z 453  [Dalších 433 >>]
Vínečko 13944
25.6.2014 11:40:57
Pokud bych byla jako host, a věděla o původu, ani bych se toho netkla~:(
Cimbur 64764
25.6.2014 11:37:58
Juli pokakal lžíci, buďme přesní. ~t~
Inka ..|-.|-.-|.- 141843
25.6.2014 11:37:14
Myslím, že bát se nemusíš, akorát bych o salmonele nevykládala hostům na oslavě, byli by zbytečně nervózní.
Muumi 41406
25.6.2014 11:36:59
Člověče, ale nevím, jestli bych si při tom pomyšlení na tom upečeném úplně pochutnala. Jako teda když to vím:)
Cimbur 64764
25.6.2014 11:30:57
Na to bych si dala pozor, v krémech je pomnožení salmonel snadné.
Jinak - přenáší se kontaminovanou stravou, pouhým kontaktem s nemocnou osobou vyjímečně, je totiž potřeba velká infekční dávka. Klasická cesta je, že díky špatné hygieně (znečištěné ruce od použití WC, kliky atd.) se kontaminuje potravina, ve které se salmonela za příznivých podmínek pomnoží. Zdrojem mohou být také vejce a syrové maso, především drůbeží. Proto je důležitá důslednost při zacházení s potravinami.
V této situaci bych pekla raději jen "suché" cukroví.
Veveru
  • 
25.6.2014 11:28:24
Pokud ten, kdo peče, dodržuje základní hygienická opatření (myje si ruce, když jde z wc) a nepovaluje salmoneloidní kuřata/vejce po lince, na kterou bude sypat hotové koláče, tak se nic neděje.
Cimbur 64764
25.6.2014 11:27:57
Pokud budete dodržovat základní hygienické zásady při práci s potravinami, tak nebezpečí je mizivé. Navíc koláče patří mezi potraviny, v kterých se salmonela nemá moc šancí množit.
HelenaPa 48800
25.6.2014 11:12:13
Čeká nás v sobotu oslava babiččiných 90. narozenin. Jeda z rodin, která se podílí na pečení je v následující situaci:
Manžel má salmonelozu. Bydlí v přízemí s manželkou a dětmi. V patře bydlí jejich maminka. Má samostatné WC, ale se všemi se stýká. Maminka a manželka mají péct koláče a nějaké cukroví.
Bude cukroví bezpečné:
a) pokud budou "holky" píct nahoře
b) pokud píct jen maminka (manželka je s manželem v těsnějším kontaktu a mají společné WC)
c) když maminka napeče někde jinde
d) jen když bude píct někdo jiný, protože i tak může být maminka přenašečka...

Jak moc a jakým způsobem je salmonela přenosná? Jednou ji měl syn, já byla s ním v nejtěsnějším kontaku v nemocnici. A nic jsem nechytla ani nikdo další doma. nTak nevím, jak moc se bát.

Díky za rady, musíme to nějak vyřešit.
Lída+4 138596
10.10.2013 10:33:00
U nás se jednou objevila salmonela v jeslích - většina dětí byla pozitivních, jen asi tři ne. Ale vyřešili to tak, že děti do jeslí dál chodily, jen byly rozdělené, nepotkávaly se.
radka
  • 
10.10.2013 8:42:30
moje dcera ji měla ve 3 měsících, měla jen sunar, taky se nepřišlo na to, z čeho. příznaky měla jen asi 3 dny - průjem, zvracení, ale bacil byl ve výtěrech ještě další 3 měsíce.
[<<Předchozích 10] Názory 1120 z 453  [Dalších 433 >>]

Zajímavé akce

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.