|
|
|
OMELETA S VINNOU KLOBÁSOU/ Apetit / trissie |
|
| Autor: Bluemar , 17.10.2007 | |
| ingredience: 500g vinné klobásy, 2 krajíčky toastového chleba, 1 šalotka/jarní cibulka, 6 vajec, sůl, pepř, olej.
postup:na pánvičce klobásu po obou stranách osmažíme - stočenou tak, aby vyplnila co největší část pánvičky. Mezitím nakrájíme chleba na kostky, šalotku na kolečka nebo tak nějak. Obojí smícháme s vajíčky, osolíme, opepříme, vlijeme na opečené klobásky a necháme na mírném plameni ztuhnout. Pak přemístíme pod gril, kde to necháme asi 3-5 minut, až omeleta zezhora zezlátne.
počet porcí: 3-4
poznámka: nemám pánvičku, co jde dát do trouby, tak omeletu vždycky sklepnu do mělké koláčové formy a jde to taky :-) |
|
Zobrazeno doposud 1073 x.
|
|
