Guakamole s ořechyAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 14.1.2018 20:53:46
Zajímavá verze guakamole, zejména pro "nejedlíky rajčat", jako jsem já.
 Suroviny 4 avokáda • 15 ks vlašských ořechů • 10 ks mandlí • 1 cibule • šťáva z jedné limetky • 1 polévkové lžíce tymiánu • 1/2 lžičky soli • 1/4 lžičky pepře Postup Avokáda rozkrojíme, vjmeme pecky a dužiny rozmačkáme vidličkou na pastu. Vlašské ořechy a olupané mandle dáme na chvíli pomixovat - ale ne úplně najemno. Kousky ořechů přidáme k pastě z avokád, vmícháme najemno nakrájenou cibuli, šťávu a nadrobno nasekaný tymián, směs osolíme, opepříme a ořechové guacamole je hotové.
Zobrazeno doposud 641 x.
|
Všichni uživatelé |
