pečená panenka

To tak jako vezmete panenku a podélně jí nakrojíte tak, že z toho budete mít takovej velkej hadr. To naklepete, nasolíte, napepříte (nejlépe drcenej černej pepř) a jednu stranu potřete plnotučnou horčicí (nejlepší je obyč v kelímku). Na to dáte plátky anglické slaniny a na to plátky nejlépe uzeného sýra - vždy jen jednu vrstvu. No a zamotáte to jako roládu do původního tvaru panenky, pěkně to zmáčkněte a položte to do pekáčku vytřenýho olivovým olejem. Na to nasypte trošku provencálského koření a hoďte k tomu celý asi tak 3 - 4 stroužky česneku a asi tak 3 celý jarní cibulky. No a šup s tím do trouby na nějakých 200 stupňů.