Jednoduché kokoskyAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 15.12.2011 0:36:42
Tohle je první recept na kokosky, který se mi povedl. A jsou bez oddělování bílků, bez velkého šlehání, prostě fakt jednoduché.
Suroviny 250 g kokosu • 250 g moučkového cukru • 3 vejce (raději menší) • 1 lžíce Rumu • 1 lžíce citronové šťávy Postup Všechno smícháme a mokrou rukou tvoříme hromádky na plech na pečící papír. Pečeme v mírné troubě.
Směs na tyto kokosky musí být mírně drobivá, ale tak, aby nám šly dělat hromádky. Pokud je řidší (když máme větší vejce), na chuti ani vzhledu to neubere, ale kokosky se v troubě mírně roztečou. Zobrazeno doposud 851 x.
|
Všichni uživatelé |