Vaječný koňak nevařenýAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 12.8.2008 23:50:18
Tenhle vaječňák se nevaří. Ukládá se v lednici a vydrží tak 3 týdny (tedy pokud vydrží a není vypit… :-)
 Suroviny ¼ svařené smetany (nebo i mléka) • ¼ l slazeného kondenzovaného mléka (tj. 1 ks Salka) • 4 žloutky • ¼ l rumu Postup Svařenou smetanu (mléko) šleháme ve vodní lázni s mlékem kondenzovaným a postupně přidáváme žloutky. Šleháme do zhoustnutí a do prochladlého přimícháme rum.
Tento koňak je velice chutný, ale není dlouhodobě trvanlivý. Z jedné dávky je cca 8,5 dl hotového koňaku. Zobrazeno doposud 2853 x.
|
Všichni uživatelé |
