Recepty Fotoalba Deníky Vzkazy
    

Hummus

Autor: TiNiWiNi , 25.5.2017 13:40:55
Jednoduchý recept na přípravu hummusu, umění je prý skryto v postupu přípravy.
Suroviny
60 ml citronové šťávy • 60ml tahini pasty • 1/2 lžičky soli • 1/2 lžičky římského kmínu drceného • 1 stroužek nasekaného česneku • 30ml olivového oleje • 1 plechovka odkapané a promyté cizrny • • • •
Postup
Šťávu a tahini mixujeme asi jednu minutu. Pak přidáme půl lžicky soli, půl lžicky římského kmínu, 1 stroužek nasekaneho česneku a 30 ml olivoveho oleje a to mixujeme asi 30 sekund. Poté přidáme půlku cizrny z plechovky a mixujeme další asi 1 minutu. Nakonec přidáme druhou půlku cizrny a zase mixujeme asi minutu. Pro dosažení jemnější konzistence ke konci přidáme až 3 lžíce vody.
Oznámkujte recept (jako ve škole)!
1 2 3 4 5
výborný nedostatečný
Zobrazeno doposud 70 x.

Technická podpora: na této adrese. (C) 1999-2011 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.