Šunkový ševcovský mlsAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 2.1.2017 21:56:27
... tedy něco jako Ševcovský mls, ale místo točeňáku je dělán ze šunky.
Suroviny 5 lžic hořčice • 5 lžíc kečupu • 2 lžíce vody • 1 lžička octa • 1/2 lžičky cukru • 400 g šunky • 100 g majonézy • 1 velká cibule • 2 stroužky česneku Postup Kečup a hořčici smícháme s vodou a necháme na pánvičce přejít varem. Odstavíme, přidáme ocet a cukr. Než směs vychladne, nastrouháme na jemno šunku a po vychladnutí přimícháme ke směsi. Cibuli nakrájíme na co nejjemněji a přidáme spolu s majonézou a rozetřeným česnekem. Vymíchám pomazánku, kterou mažeme na plátky veky, nebo rozkrojené housky - zvlášť dobré je to na celozrnném pečivu. Ozdobíme zeleninou - např. červenou paprikou a okurkami, navrch posypeme hustě strouhaným sýrem.
Zobrazeno doposud 451 x.
|
Všichni uživatelé |
