| Nika89 | 
 |
(7.8.2011 13:54:01)
Našla jsem pekárnu Moulinex slevněnou z 2,5tisíce na 990,- a přemýšlím, jestli bych ji opravdu využila. Pečivo kupujeme každý den čerstvé, je nás dome č´tyři dospělí a dvě malé děti. Ráda peču buchty, chleba jsem už taky párkrát pekla, ale jen v zapékací míse v normální troubě. K čemu jinému než pečení chleba se dá domácí pekárna využít?
|
| Inka | •
|
(7.8.2011 13:57:33)
Tak především k výrobě těsta na pečivo sladký i slaný, těsto na vánoční cukroví. Pak se v tom dá dělat sádlo, marmeláda, sekaná, falešný marcipán na dorty.
Až jí budeš mít nebudeš žádný pečivo kupovat.
Mrkni tady http://domacipekarny.dama.cz/
|
| Nika89 |
|
(7.8.2011 14:06:05)
Tak až tolik možností jsem nečekala, to do ní asi půjdu.
|
| Vínečko | 
|
(7.8.2011 14:28:33)
Nám chleba z pekárny nechutná tak pečivo kupujeme, ale využívám na těsta na buchty, knedlíky...a na marmelády.
|
|
| Firsty+Matouš07/06+Šimon01/08 | 
|
(7.8.2011 14:57:46)
Jo, od té doby co máme pekárnu tak dělávám častěji knedlíky, bez ní jsem je nikdy neuměla dostatečn vymíchat. A taky různá jiná kynutá těsta atd... Těsto na bukátové buchtičky atd.
|
|
|
| Insula | 
|
(7.8.2011 16:27:40)
Mám podobný názor. Nevyužila bych jí. Všechno jmenované (až na sádlo) mohu klidně dělat v robotu.  Tak pekárnu zatím nemám. 
|
| Insula |
|
(7.8.2011 16:36:34)
Jo a chleba mi z ní nechutná. A zkusila jsem dost druhů. Tchýně si jí koupila, tchán nadšen a zkusil všechny možné. Nakonec stejně chleba kupují.
|
|
| Inka | •
|
(7.8.2011 16:38:13)
Robot Ti teda těsto nevykyne.
Já pekošku miluju.
|
| Insula |
|
(7.8.2011 17:34:11)
To je pravda, vykyne mi samo. 
|
|
|
|
| George | •
|
(7.8.2011 17:12:47)
Kdyby to byl takový zázrak, tak ji má téměř každý. Takto je to marginální záležitost. Výrobci čas od času přichází s takovými "zázraky". Největší propagázor těchto super zázraků je Horst z TV. Vždy se najde skupina experimentátorů a nadchnou se pro každou krávovinu.
|
|
|
| Venca2 | 
|
(7.8.2011 15:05:27)
Neměli jich náhodou za tu cenu víc?
|
| Nikata | 
|
(7.8.2011 15:07:00)
Maj je v Elektrow..... taky nad ní uvažuji
|
|
|
| Paradox | 
|
(7.8.2011 15:16:25)
Kde jsi za tu cenu ji našla? Děkuji.
|
|
| Sharien | 
|
(7.8.2011 15:27:05)
Jestli myslis tu malou na kilo testa, tak do te bych nesla, moc mala, moc toho neutahne, spis te to otravi, je vas doma hodne,
|
|
| Beruška+J02A07T10 | 
|
(7.8.2011 15:28:08)
já v ní dělám veškeré kynuté těsto - langošema počínaje, pizza pokračuje, na buchty, vánočky, mazance.. prostě na vše..
zkoušela jsem už i marmeládu - taky super, potom třeba rýžovou kaši, taky super
a nově používám na mléčnou potahovací hmotu - mám super recept a je to fakt rychlé bez dřiny.. a skvěle se s ní pak pracuje.. a taky nově na míchání těsto na cukroví - jako perníčky a další.. perníčky to zvládne úplně bez práce.
Jo taky v ní nově peču sekanou, protože sekanou má rád jen manžel, tak peču z kila, bere to míň proudu než velká trouba a manžel má sekanou na dva dny... nechá se to v ní i vymíchat, to ale nedělám, protože tam ještě přidávám dovnitř vařený vejce.
popravdě ji využívám spíš v poslední době na přípravu, máme ji dva a půl roku, ze začátku jsme fakt hodně pekly..
jo a ještě hodně kynuté těsto na rohlíky, jidášky.. atd.. prostě všecko kynuté
|
| Inka | •
|
(7.8.2011 16:16:06)
Do tý doby než jsem měla pekárnu jsem knedlík vůbec nedělala.
|
|
|
| Terinka4444 | 
|
(7.8.2011 15:58:54)
prosím prosím, jak jsi udělala rýžovou kaši?
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(7.8.2011 17:14:45)
dáš mléko, trochu smetany, kulatozrnou rýži vanilkový cukr a program na marmeládu - mléka dávám 2x tolik co rýže a občas zkontroluju, když se moc vyvařuje tak trochu mléka doleju
ale určitě na netu najdeš lepší recept.
|
|
|
| Inka | •
|
(7.8.2011 16:32:10)
I zapečený fleky se daj upéct v pekárně.
|
|
| Meta | 
|
(7.8.2011 16:32:25)
Můj poslední objev pro pekárnu je odpalované těsto. Geniální .
|
|
| Jája | •
|
(7.8.2011 16:58:07)
Beruško, prosím, můžeš sem napsat recept na to super potahovací hmotu? Díky.
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(7.8.2011 17:17:30)
http://www.dortyodkatky.cz/potahova-hmota/
já jen místo medu dávám glukozový sirup, ten si svařím doma - hrnek cukru, hrnek vody, vařím do zhoustnutí, pak to mám v lahvi v lednici a používám dle potřeby, oleje dávám ty 3 lžíce, vody začínám méně, raději přilít, když se to moc rozředí, už se s ním špatně domlouvá.
Konzistenci to má mít jako plastelína play doh.. měkké tvárné.. tu jednu várku rovnou barvím - je to tak na větší kulatej dort a zbyde na ozdoby.
poslední moje výtvory
|
| Jája | •
|
(7.8.2011 17:34:07)
Díky moc, já to pořád nějak nemůžu vychytat. Ale já tam potřebuju dát med. Bude to na výstavu medových výrobků, tak nechci jen perníčky, ale taky něco jiného, aby byla změna.
|
|
| Jana (Lukáš 6/03,Martin 8/05) | 
|
(7.8.2011 18:48:18)
Beruško
a barvíš to rovnou v pekárně? Jakože hned při hnětení nasypeš/naliješ potravinářskou barvu?
|
|
|
|
|
| Binturongg | 
|
(7.8.2011 21:08:40)
Nijak zvlášť pekárnu nepotřebuju, ale nekup to za ty prachy. Už ji mám objednanou 
|
|
| Miri30 | 
|
(7.8.2011 21:11:13)
Kynutá těsta, to my rádi a nemám robota, jen ruční šlehač, takže na tohle využiji nejvíc. Jinak marmelády, nádivky. Taky na "hnětení" masa (šunka nebo nakládané vařené maso). Sem tam nějaká sladká buchta, když chci rychlovku (třeba jdu s dětmi ven a přijdu domů a je hotovo).
A pak chleba a rohlíky.
|
|
| Andy//2 děti | 
|
(13.8.2011 18:08:12)
zajímavý článek, který ti hodně pomůže a také zajímavé stránky s recepty!
http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=311
|
|
|
V její náručí
Akční VyšehradPraha 2 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Pohádkové FilharmoništěPraha 2 
Vánoční dílničkyLiberec 
Sportovní MikulášskáPraha 6 
Akční Vyšehrad
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Pohádkové Filharmoniště
Vánoční dílničky
Sportovní Mikulášská
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)