| Emko+2 cácorky | 
 |
(19.3.2012 8:27:09)
Ahoj,
jdu si pro radu. Dceři se rozjel AE. Chtěla bych se víc zaměřit na Éčka v jídlech a tak bych ráda věděla, kterým se určitě vyhnout. Vyřadit všechny se mi těžko podaří a tak bych ráda vyřadila aspoň ty potraviny s těmi nejvíce podporujícími alergii. Je mi jasné, že na každého působí něco jiného, ale.....
Holka má zatím jen reakce na čokoládu a kečup - což jsou položky, které ráda z jídelníčku vyřadím.
|
| Elíláma | 
|
(19.3.2012 8:33:35)
já bych minimalizovala všechny plošně, jak to jen jde, ty škodlivé.
Seznam nejdeš zde:
http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek
Ale já se snažím vynechat všechna a je to. Kupovat jen suroviny a vařit. Ono ti mimino může reagovat i na dětskou přesnídávku, konzervuje se vit. C, který samo není škodlivý, ale v takovém množství (přidaném) může být dráždivý.
|
| pavla_pavla |
|
(19.3.2012 8:44:19)
Osobně jsem se snažila vyřadit všechnu "chemii" (škodlivá éčka) plošně. Vařím, dělám doma, co se dá. Syn nikdy alergie neměl, ale zjistila jsem, že můj AE se změnšil-i kdž to původně nebyl záměr, proč jsem se snažila éčka vyřadit.
Kolik je dceři?
|
| Emko+2 cácorky |
|
(19.3.2012 8:56:28)
už je relativně veliká - 3,5 roku. Psala jsem, že jsem zjistila zatím jen reakci na čokoládu a kečup, ale jak jsem také psala, to jsou položky v jídelníčku, které velice ráda vyřadím 
Já se teda na domácí vaření všeho necítím. Domácí jogurt bych nezvládla a myslím, že by ho ani nikdo nejedl, marmeládu jsem zkoušela jednou a nedopadla teda dobře (ale domácí marmeládou a šťávami z rybízu mě zásobuje mamka). Klasické vaření doma, to samozřejmě ano.
Já se o Éčka až tak nezajímala. Ale mám tušení, že jsou všude a že se jim prostě nevyhnu. Chtěla bych ale minimalizovat ty nejvíce škodlivé.
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 9:01:46)
Emko, ale kdepak, zdaleka všude nejsou, chce to jen naučit se číst etikety. Nedávno jsem narazila na mleté maso směs s 25 % masa!!!
Třeba jsem paradoxně četla, že vcelku vhodná příchuť jogurtu je vaječný koňak, a mě to přišlo od pohledu jako chemie nejvyššího řádu.
Jinak na těch stránkách mají i seznam éček do mobilu!
|
| Emko+2 cácorky |
|
(19.3.2012 9:10:22)
Mleté maso s 25% masa - no to je nářez!!  My tedy kupujeme maso taky v tom Gloubusu - zdá se mi tam nejlepší jaké jsem kdy jedla. Mleté kupujeme buď tam, nebo si meleme svoje.
Už to mám v mobilu!! Díky!!!!!  Tak papír, co jsem si opisovala, můžu zahodit a budu u regálu čučet do mobilu 
Koňak? Taky bych to brala jako dost chemickou přísadu 
Moc díky za rady. Musím do práce  Večer zase nakouknu 
|
|
|
|
|
| Emko+2 cácorky |
|
(19.3.2012 8:48:23)
Elí, moc díky! To je super tabulka!!!
Já doma taky vařím, hotovoky nekupuji, polotovary jen výjimečně. Ale holka ujíždí na jogurtech - bílé mi nejí, jen sladké s křupkami (jakékoliv) - když je doma, je schopná sníst i 5 jogurtů za den. Domácí by mi asi nejedla, tak se chci zaměřit i tady na ty. Případně pak na sušenky, uzeniny, sýry......
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 8:56:19)
Emko: to chápu, zvlášť s těmi jogurty. Jasně, ideální je do Hollandie lžíce domácí marmelády.. ale třeba já to nedám 
s uzeninami je problém, jsou nejrizikovější a u pultu s šunkama se sotva dozvíš, co v tom je  měli jsme teď klobásu z farmářských trhů a byla úžasná, bez éček, bez soji, bez lepku...
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 8:57:19)
Ty jogurty jsou ale občas vtipné, třeba jahodobý Bobík. Děti, nemáme pro vás červené jahůdky, tak jsme vám tam přisypali mletý hmyz, který červený je!
|
| Emko+2 cácorky |
|
(19.3.2012 9:03:31)
nebo Kinder čokoláda, která má v každém dílku sklenici mléka, pokud chceš pro dítě jen to NEJ, musíš mu koupit MIM2 plné vitamínů a naprosto zdravé..... zkouší to na nás dobře.
Holky mi nejí Bobíky, Pribináčky..... když už tvaroh, tak Tvaroháčka nebo ty od Activie nebo Matyldu. Budu muset kouknout na složení....
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 9:05:31)
S tou Kinder a vitamínky, přesně...
|
|
|
|
| Emko+2 cácorky |
|
(19.3.2012 9:00:07)
Elí, ona zas těch uzenin moc nesní - je spíš mléčně zaměřená - sýr, jogurty, žervé, ....
Teď se zeptám jako úplný debil: bez lepku = bez éček?? Tak to asi nefunguje, co?!?
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 9:03:01)
kdepak, bez lepku není bez éček
jj, já to myslela s uzeninami všeobecně, já se jim snažím vyhýbat taky, už z principu, že to nechci podporovat
|
|
|
|
| Jana | •
|
(19.3.2012 9:03:05)
Kdyz ctu o detech, ktery "miluji" sladkosti - vite, ze cukr stimuluje v mozku stejnou oblast jako kokain?
"Odmenovaci"...
Pred nedavnem probehla v mediich mala zprava, ze by se cukr mel dat do kategorii "drogy".
Ted je mi jasny, proc se deti i vali po zemi aby je dostaly...
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 9:07:09)
Jana: fakt? Hned si jdu šňupnout, mám takový jemný krystal je to možný, ale i pohlazení funguje na stejném neuronálním okruhu jako cigareta, máme přestat hladit?
|
| Emko+2 cácorky |
|
(19.3.2012 9:12:44)
|
|
| Jana | •
|
(19.3.2012 9:18:07)
No jiste!
Pokud tim trenujes zavislost, ktery ti fyzicky nebo psychicky nici, tak pryc s tim! 
Ja byla hroznej zavislak !
Na cukru. Vecem, o kterych jsem to vzdy vedela, jsem se planovite vyhybala (drogy, zigarety, alkohol) .
Ted delam na sladkostech a je to nekdy fuska   
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 9:53:56)
Jana: však já taky na pohlazení, pochvale a tulení závislá jsem a nejpít se nechat phladit u cigára s pořádně sladkým vínem chro! A zapřísáhla jsem se, že až mi bude 40, zkusím i ten kokain
|
|
|
| Jana | •
|
(19.3.2012 9:19:32)
No jiste!
Pokud tim trenujes zavislost, ktery ti fyzicky nebo psychicky nici, tak pryc s tim!
Ja byla hroznej zavislak!
Na cukru. Vecem, o kterych jsem to vzdy vedela, jsem se planovite vyhybala (drogy, zigarety, alkohol).
Ted delam na sladkostech a je to nekdy fuska
|
|
|
|
|
| Hilly. |
|
(19.3.2012 9:28:37)
Elíí, přesně, my to tak s tím vitaminem C taky měli, nikoho ale z našeho okolí neznám, kdo by to měl taky tak. Ani jsem o tom neslyšela
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 9:54:50)
Hilly: no, já bych se vůbec nedivila, kdyby se z toho leckdo osypal zlatý pečený mačkaný jablíčka
|
| Hilly. |
|
(19.3.2012 10:01:12)
|
|
|
|
|
| Hilly. |
|
(19.3.2012 9:26:14)
Emko, u nás to byl umělý vitamin C. Původně jsem myslela, že ej to tím ovocwem, ale když jsem jí to dala v syrové formě, tak to nevadilo. Tj. pozor na džusy, ovocné výživky atd. Umělé kyseliny. Nikdy by mě nenapadlo, že by to mohlo být toto.
|
| BaBá | 
|
(19.3.2012 10:39:49)
Strava bez éček nemusí být nutně vše doma čerstvé vyrábět.
Já mám dceru těžkého atopika. Všem doporučuji návštěvu na alergologii, nechat si udělat testy. U nás se ukázalo, že ekzém vyvolává těžká alergie na pyly. Neměla absolutně žádné typické příznaky (rýma, oči).
Ale od mimina jsem se snažila minimalizovat veškerou chemii. V létě veškerou zeleninu a ovoce od pána na trhu. Nemá značku, ale testy - pěstuje jako bio. V zimě v obchodech se zdravou výživou.
Z uzenin pouze tu nejkvalitnější šunku a biopárky. A studuju složení i u toho.
Čokoláda, kečup, rajčata, vajíčka, sója..... najdeš na netu seznamy potravin, které mohou být dráždivé. Já se tomu vyhýbala preventivně.
Snažím se kupovat všechno bio. Do jejích dvou let jsem jí víceméně dávala jen bio. Nicméně jezdíme na dovolenou, chodíme do restaurací - tam jíme normálně. Nehlídala jsem to zase nijak hystericky.
Co je u dcery zvláštní a doktoři celkem nechápou - jako těžký alergik nemá vůbec poškozenou imunitu.
Dětská MUDr. se domnívá, že je to tou stravou bez chemie hodně ovlivněné.
Ta imunita při boji s ekzémem hodně pomáhá. Je to zatěžující, ale dneska má malá kůži úplně v pořádku. Není to na ní vůbec poznat.
Ale za cenu zvýšené každodenní péče, vychytání za několik let všech příznaků. Dostává vakcíny, v kritickém období jsme na Xyzalu. Nevyhneme se jednou za rok kortikoidům.
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 11:24:47)
Uf, koukám, máme štěstí, prckovi AE nezhoršovalo nic, ani čokoláda (kupuju mu 70% a sní fakt málo a má dost), bílky miluje a vůbec celý vejce, rajčata jsou jeho nejoblíbenější zelenina, testovala jsem všechno a jediný, co mělo vliv bylo mazání pokožky, vyfasovali jsme asi 4 krémy na doporučení a 4 na předpis a až poslední se chytnul - na zimu: vazelína s včelím voskem!
naše rodina a dieta, to by byla boží pomsta... prcek ulítává na kváskovém chlebu s domácím sádlem
|
| BaBá |
|
(19.3.2012 15:53:43)
Ellí,
tak na chlebu a domácím sádle nevidím nic závadného. My jíme také téměř všechno - ale kupuju to bio a stala jsem se otrokem studování složení. Ale i to je jenom ze začátku.
Já si postupně vybudovala "okruh" všeho v žádané kvalitě. A to kupuju.
Co je k vzteku - u nás bio, nebo hodně drahé potraviny. Mám možnost nakupovat i v Německu - nejen, že je to o hodně levnější, ale dost jejich normálních potravin má těch éček minimum a nemusí to být bio a je to mnohem lepší než u nás. 
|
|
|
|
|
| Půlka psa | 
|
(19.3.2012 10:29:42)
Alergolog mi tvrdil, že na ekzém nejvíc vadí umělá barviva, a to hlavně červené barvivo. Takže žádné červenooranžovožluté limonády, sirupy a gumové medvídky. Kupodivu se nají koupit i sirupy a bonbony barvené červenou řepou a granátovým jablkem, ale musí se pozorně číst etikety.
|
| BaBá |
|
(19.3.2012 10:48:46)
Holčička je 3,5 - nějaké bonbony nebo mlsy to dítě prostě chce.
Dopoučuju drogerii DM. Mají tam značku ALNATURA - biopotraviny, obrovský výběr. Těstoviny, omáčky, polévky, cukry,mouky,rýže, kečupy - opravdu doporučuju.Místo kečupu tam kupuju vařené omáčky. Ale dcera nemá na rajčata reakci.
A mají želatinové bonbony KATJES - opravdu z ovocných šťáv a místo čokolády - mají bílou s rýžovými křupínky (Alnatura). Samozřejmě nesníst celou najednou
Také tam mají opravdu výborné jablečné křížaly a rozinky - to dodnes nabízím jako mls.
|
| Nevímsirady |
|
(19.3.2012 11:11:52)
holky a to sušené ovoce není nějak chemicky ošetřené? Někde jsem četla, že to taky není úplně super..
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 11:20:34)
sířené, proto je třea proplachovat herkou vodou, ale jsou i BIO nesířené, nesrovnatelně lepší, i rozinky a hlavně meruńky jsou prý dost nezdravé sušené (nebio)
|
| Nevímsirady |
|
(19.3.2012 11:23:58)
aha díky, to jsem nevěděla, že stačí horká voda. Holky mi to teda moc nechtějí, ale já to mám ráda a snažím se tomu vyhýbat, jsem taky ekzematik
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 11:26:05)
Bathory, asi nesmje všechno, ale aspoň většinu, nsířené sušené ovoce dnes není problém sehnat. Mamka vždycky rozinky na třikrát proplachuje horkou vodou, blbý je, že už pak nejsou ani tak sušený dobrý je, že mě to tak víc chutná
|
| Nevímsirady |
|
(19.3.2012 11:28:51)
mi to celkem chutná sušené, takže propláchlé netuším jaké bude, ale holkám by to fakt nejelo, ty jenom čerstvé, a přiznám se, že rozinky jsem ale neměla ani odvahu dát to ptákům, i když jsem někde četla, že to mají radi
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 11:44:51)
čerstvé nebo jako marmeláda je to stejně nejlepší... nebo jako kateřinky, sušené doma, na plátky rozšmelcované!
|
|
| BaBá |
|
(19.3.2012 15:57:52)
Já to sušné kupuju jen od té Alnatury. Je to moc dobré, rozinky a křížaly dávám rovnou. Meruňky proplachuju. A taky ty jejich hrozinky - to se nedá s těmi běžně dostupnými vůbec sovnávat.
|
|
|
|
|
|
|
| Elíláma |
|
(19.3.2012 11:21:14)
Prej ty katjes mají asi 1ml ovocné šťávy na kilo hmoty ale to jsem někde jen četla, nezkoumala pravdivost
|
|
|
|
| Jana | •
|
(19.3.2012 10:34:24)
Treba nejhorsi alergen je vajecnej bilek (a jeste ne poradne uvarenej).
A tim se "cisti" skoro vsechno: ovocny stavy, varena sunka... pouziva se jako nositel aroma...
Vlastni zkusenost s dcerou, casto se zacala dusit a ja netusila proc a jaktoze sakra 
|
|
| Emko+2 cácorky |
|
(20.3.2012 20:25:03)
Holky, všem moc díky za rady!!!!!!
|
|
|
V její náručí
Jaké dokumenty můžete podepisovat online?
Vánoční dílničkyLiberec 
Sportovní MikulášskáPraha 6 
Putování adventemProstějov 
Zapomenutý příběhHodonín 
Vánoční koncertPraha 1 
Vánoční dílničky
Sportovní Mikulášská
Putování adventem
Zapomenutý příběh
Vánoční koncert
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)