Da+Vi+Ma |
|
(24.4.2014 22:17:55) Dcera dnes při sledování Pepiny přišla s tím,že by chtěla upéct čokoládový dort.A tak jsem jí slíbila,že spolu o víkendu nějaký upečeme. A Vás prosím o nějaký dobrý vyzkoušený recept na čokoládový dort-s krémem nebo bez krému. Chci jí udělat radost,protože maminky přece drží slovo.
|
Jarmilka. |
|
(24.4.2014 22:55:18) Budu dělat na 4. Narozky syna Nejlepší čokoládový dort od Kačky Žvejkačky, na google po tímto názvem.
|
|
KoproFka |
|
(24.4.2014 23:22:10) Peču taky dorty svým dětem na oslavy - dělám klasické piškotové těsto - na 1 vejce 5 dkg mouky + 5 dkg cukru + trocha oleje + prdopeč... zdobím klasikou - krémem z másla, cukru a pudinku - krém je vždycky jen světlý a kakaový, páč jak krém barevný, tak to synek nejí (nemá rád ani marcipán), a používám cukrové zdobení - ale vyhraju si z čokoládovýma ozdobama, to teda jo - stříkám na pečící papír čokoládovou polevu Carla do nejrůznějších tvarů, písmen, čísel, postav, atd., podle tématu dortu, pak dám na chvíli ztuhnout do lednice a tím pak zdobím dort. Synek si vždycky vymyslí téma a ... maminka z láskou vyrobí Takže měl už tenisový (vyrobila jsem z té čokopolevy i čokoládovou díratou síť!), hokejový, fotbalový, krasobruslařský, minigolfový, teď naposledy to byl bowlingový - jako bowlingové koule jsem použila lískáče v čokoládě, na které jsem bílou polevou napsala čísla kdybych uměla vložit fotku, tak to udělám, ale ... neumím...
|
KoproFka |
|
(24.4.2014 23:30:57) snad se to podaří...
|
KoproFka |
|
(24.4.2014 23:31:23) no tak to prostě neumím...no...
|
|
|
|
Saamajna |
|
(24.4.2014 23:35:33) Francouzkej cokoladovej kolac (rezept od me svagrove z Parize):
8 vajec
1,5 salku cukru
1 salek mouky
1 salek nastrouhanyho kokosu
340g tmave cokolady (70%)
200g masla
- Maslo a cokoladu pomalu v hrnci rozpustit - nechat trosku ochladit a postupne jeden po druhem zamichat zloudky - pridat cukr - pridat mouku a kokos - z bilku uslehat snih a opatrne lehce vmichat
V maslem vymazane a vysypane forme pect v horkovzduche 160°C asi 60 minut.
To je COKOLADOVY DORT.
Da se jist jenom po malych kouscich a nejlepe se spoustou slehacky.
Zatim jsem ho leta pekla jen pro dospely, jeste jsem neresila, jak moc chutna i detem...
|
|
Lei |
|
(25.4.2014 9:14:47) Vyzkoušený mám z Apetitu online čokoládový dort s jogurtem (jogurt jako přísada do těsta). Lze nadno dohledat. Výborný, snadný, chutná.
|
|
Lenka Pražanda |
|
(25.4.2014 9:23:44) Ahoj. Máme za sebou dětskou narozeninovou oslavu. Dělala jsem také čokoládový dort a měl veliký úspěch. Je velice snadný. Stačí upéct hodně tmavý korpus. Recept nepíšu, protože má každý ten svůj oblíbený a podle mě je jedno jaký uděláš. Dort dělá hlavně krém. Velice snadný je ganache. Svaříš smetanu, přeleješ jí nasekanou čokoládu a opatrně mícháš dokud se to pěkně nespojí. Musí pořádně vychladit, nejlépe přes noc. Pak stačí už jen vyšlehat a plnit dort. Hodně to ztuhne a chutná opravdu čokoládově.
|
|
Oliverka |
|
(25.4.2014 11:23:30) Simco, delal a jsem podle tebe vymazleny strudl a byl uzasny. Recept na coko dort taky vyzkousim.
|
Simča, dcery *1988 a 1997 |
|
(25.4.2014 13:42:34) Díky za důvěru . Ale já ty recepty fakt na Rodinu až když jsou dost vyzkoušený - je to taková pomůcka pro starší dceru, která často chce uvařit něco na co doma byla zvyklá - koukne na net a "Mamíííííí, jak to že na netu nemáš ještě recept rajskou!!!" a mamí honem běží a vloží další vyzkoušený receptík . Takže je to taková rodnná kuchařka Tak ať čokodortík chutná!
|
|
|
|
Romča+V.6/03+L.5/08 |
|
(25.4.2014 10:45:46) já zkoušela tenhle čokoládový cheeseceke a je výborný je nepečený, takže ho jistě zvládne každý
http://www.pidak.cz/recept-jednoduchy-nepeceny-cokoladovy-cheesecake
|
|
Simeona+3 |
|
(25.4.2014 13:09:36) My máme doma rádi Sacher: 150g polohr. mouky, lžička pr. do pečiva, 6 vajec (2celá a 4 žloutky +4 bílky), 150g čokolády, 20g kakaa, 75g cukru do těsta +75 do bílkového sněhu, 150g másla.
Čokoládu rozpusť a nech schladnout. 2 vejce a 4 žloutky vyšlehej se 75g cukru, přidej čokoládu. Potom přidej uměklé máslo, mouku s pr.do pečiva a kakao. Nakonec vmíchej bílkový sníh s dalšími 75g cukru. Peč c troubě vyhřáté na 170 stupňů. Po vychladnutí překroj a pomaž meruňkovou marmeládou a polij dalšími 100g čokolády. Servíruje se se šlehačkou.
|
|
paní Bilbová |
|
(25.4.2014 19:38:18) Mám super recept na čokokrém, který je rychlý a hlavně lehčí než klasické másláky a povětšinou všem chutná:
obyč.pomazánkové máslo dám do šlehače a pomalu vlévám rozpuštěnou hořkou čokoládu (cca 1 máslo/1,5-2 čokolády) - toť vše.
Pak ještě pařížská šlehačka skvěle doplní čokokorpus:
svařit 2 šlehačky(33%tuku)+ 40g kakaa (asi 2,5lžíce)+ 50g cukru krupice (asi 3 lžíce) - to se nechá dobře vychladit (nejlépe přes noc), přidají se 2 ztužovače a vše se ušlehá.
Nechť se daří
|
marketa+3 | •
|
(25.4.2014 22:13:57) Mame vyzkouseny cokoladovy dort do mikrovlnky:
120g cokolady na vareni 120g masla 3 vejce 80g hladke mouky 120g mouckoveho cukru 1 lzicka prasku do peciva 3 lzice mleka
rozpustit cokoladu a maslo, vse smichat na hladkou hmotu, nalit do vymazane formy vhodne do mikrovlnky a peci 6 minut na maximalni vykon (800W). Nechat odpocinout zhruba 2 minuty, vyklopit z formy a nazdobit...
|
|
|
|