| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Čočka na kyselo

 Celkem 44 názorů.
 Senedra 


Téma: Čočka na kyselo  

(1.1.2021 10:39:13)
Je to divné, ale čočku jako přílohu nevařím ( mívám jí občas v práci a spíš uvařím polévku). Mám jí už namočenou, připravenou, chtěla jsem dělat polévku, ale napadlo mě, že bych rodinu v novém roce překvapila. Jak děláte čočku vy?
Odpovědět
 Půlka psa 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 10:48:52)
Z kuchařky pro dceru:

https://www.kucharkaprodceru.cz/cocka-na-kyselo/
Odpovědět
 vlad. 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:20:21)
Pulko, jsem netusila, ze cocka na kyselo muze byt takova veda ~:-D je to super vysvetleno ~R^
Odpovědět
 Půlka psa 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:52:03)
Tahle paní dělá vědu ze úplně ze všeho. ~:-D Ale zase to tím pádem funguje a moc ráda podle ní vařím.
Odpovědět
 Suza007 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:56:10)
Půlko, Kuchařka pro dceru je moc fajn. Mám ráda podrobné recepty.
Odpovědět
 Evelyn1968,2děti 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:18:44)
Vařím 35 let, ale podle Kuchařky pro dceru teda nic, ztratím se vždy v prvním odstavci, už na to ani neklikam. Ona snad popíše složitým způsobem i namazani rohliku~;)
Odpovědět
 Marika Letní 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:21:37)
Evelyn "Ona snad popíše složitým způsobem i namazani rohliku"

~t~ To je právě super. ~R^

Kuchařku si ode mě půjčila i moje maminka, která je zkušená kuchařka a říkala, že objevila zajímavé věci. A některé Florentýniny recepty zařadila do jídelníčku.
Odpovědět
 Evelyn1968,2děti 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:32:32)
Marko, já se v tom právě ztracim~t~, než mi dojde, že popisuje obyčejnou jíšku.
Odpovědět
 Len 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:45:25)
Kucharku pro dceru mam a varim podle ni, kdyz si chci pri vareni cist:-) Naucila me varit cesky a neracionalne, moje zaklady jsou od maminky a ta vari zasadne vse bez jisky a jinych ceskych postupu. Akorat teda do cocky jisku nedavam, to mi moc nechutna. Nejradsi varim podle Vanka, zrovna jsem si na zimu vytahla jeho Poklady klasicke ceske kuchyne.
Odpovědět
 Evelyn1968,2děti 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:53:05)
Já jsem se musela klasiku odnaučit, když jsem se začala vážně věnovat hubnutí.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 13:11:33)
čočka dopadla skvěle, měli jsme k ní uzené a sázená vejce. A dcérenka začala web Kuchařky pro dceru projíždět a chce večer udělat dýňovou polévku.
Odpovědět
 Lída+2 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 13:47:54)
Super ~R^

My večer dojime zbytky. Takže budou chlebicky z jedne veky, jedna porce kachních prsou.zbyla okurka, tak asi salát. No prostě co dum dal.

Teď mi došlo, žádný ptáci dnes. Tak se to dojí zítra.
Odpovědět
 Fern 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:03:28)
Ja taky jeste nikdy nevarila cocku,jen tu cervenou,ktera se nemusi namacet a je hned,ale pry neni tak zdrava,jako ta tmava.

Neexistuje ta klasicka cocka,treba uz predvarena,at se nemusi tak dlouho varit a jeste i namacet?
Odpovědět
 Evelyn1968,2děti 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:07:56)
Ahoj fern.

Existuje, je v krabičce, ale nemají vsude.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:39:43)
Fern, já to dělám tak, že když už čočku vařím, tak jí uvařím hodně, to co nespotřebuji hned dávám po porcích do mrazáku a když potřebuju, tak vytáhnu krabičku a nechám čočku rozmrazit.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:50:03)
Tak to jdu vyzkoušet, asi se nejvíc budu držet receptu od Půlky ( ostatním děkuji za radu a snahu).
Odpovědět
 Lída+2 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 13:09:19)
Fern vidíš ono záleží na co narazis v pytlíku. Blbý, že dopředu to nevíš.

Jedna není měkká ani za tři hodiny.

A tu co jsem včera namočila. Jsem měla dneska měkkou za 15 minut.

Jenže než se z ní zpracovalo jídlo byla z ni kaše. Nevadila to. Snědlo se to.
Odpovědět
 TaJ 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 14:53:14)
Lído, my tu máme krabici předvařené čočky, ta by měla být hotová asi za 15 minut, tak uvidíme, my čočku během roku moc neděláme...a ty zbytky jsme dojídali dnes k obědu - trochu bramborového salátu s rohlíkem, syn si dal pár palačinek, co tu zbyly od včera, jinak tu máme ještě cukroví, štrůdl...tak to nějak postupně ujídáme:-)
Odpovědět
 jak 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 15:14:51)
Jime cervenou,s uzenym. Aleperu,alenic nevisi,tak snad dobry.
Odpovědět
 KoproFka 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 17:47:49)
Fern neni mene zdrava, je naopak mnohem vhodnější např. pro male deti a staré lidi. Nezpůsobuje nadymani tim, ze je zbavena slupek. Je tedy lehce stravitelná~R^
Odpovědět
 Stáňa * 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:08:00)
Právě jsem do vařila polévku. Naprostou klasiku, jen dnes bez klobásy, jsme prejedeni ze včerejška.
Odpovědět
 Evelyn1968,2děti 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:09:59)
K tématu já dělám zdravou verzi, tak už nevím, syrovou cibulku micham přímo do cocky a davam trochu olivového oleje místo jisky, bez mouky.
Odpovědět
 Monika 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:14:04)
Nevím, jestli je to vymazlené, ale jednoduché ano - uvařím čočku do měkka, sleju zbylou vodu, osolím a popráším moukou, zakryju poklicí. Nechá se asi 10 minut stát a poleje se na drobno nakrájenou cibulkou osmaženou do zlatova na másle, promíchá. Ocet dle chuti.
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:17:26)
Tak vymazlenej nemám, spíš primitivní. Čočku namáčím, uvařím v nové vodě s malou cibulí a bobkovým listem do skoroměkka, pokud je vody moc, tak jí na konci odliju někam vedle, bobkáč vyndám, vmíchám jíšku, povařím, pokud chci řidčí výsledek, tak přilévám odlitou tekutinu, nakonec dochutím česnekem a octem, jsme kyselomilci, tak spíš víc. Výsledek nevypadá úplně elegantně, ale je dobrej :-)
Odpovědět
 neznámá 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:22:16)
My nemáme rádi tu kejdovitou, takže uvařím čočku, pokud je hodně vody, sleju, přidám usmaženou cibulku, nakrájené kyselé okurky a ochutím lákem z okurek a solí.
Odpovědět
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:23:53)
Není vymazlený, ale totálně blbuvzdorný - koupím červenou čočku, uvařím ve vodě podle návodu, případnou vodu sliju, vmíchám osmahnutou cibulku na másle, trochu octa, trochu cukru, trochu podravky (nebo sůl, ale mám raději tu podravky se zeleninou). Někdy vynechám tu cibulku, osmahnu ji na slanině a dám až na talíři na čočku.
Odpovědět
 Okolík 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:48:34)
Manžel vaří čočku s velkým množstvím cibule to měkka. Na závěr přidá trošku octa, někdy i cukru, když to s kyselosti přežene. Jíšku dává jen v případě, že je čočka i přes hromadu cibule řídká. Nám případná blemcavá konzistence nevadí. ~d~
Akorát děti čočku nejedí, takže to je pochoutka pro nás dva.
Odpovědět
 Tante Bante 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 11:57:13)
Asi už to je s křížkem po funuse, ale poradím ti, co dělám já, třeba se ti to bude hodit někdy pak. Klíč je nekupovat takovou tu hnědou velkou čočku, ta ke opravdu max na polévku, která se propasíruje. Kupoji zelenou nebo černou čočku, namočím, ale není to nutné a uvařím v rýžovaru se silikonovou podložkou, jeden bobkový list, nesolit, až těsně před dovařením. Když je to hotové, ochutím to trochou vinného octa, není potřeba moc. Zatím, co se ta čočka dělá, nakrájím cibuli (spíš víc) a pomalu ji opeču dozlatova, tuk je asi libovolný, máslo bych nedávala, já dávám olivový nebo rýžový olej. Opečená cibule se na to nasype nebo zamíchá do toho. Kromě okurek je dobrá i nakládaná červená řepa. U nás máme rádi s volským okem, i když to není nutné a není to pak lehčeji stravitelné :-).
Odpovědět
 sovice 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 16:42:07)
Valkyro, ty děláš cockovou polevku s kysanym zelím?
Jak? Ráda bych to zkusila (teda až doberu antibiotika ~t~)

Já znám jen kombo zelí s fazolemi.
Odpovědět
 libik 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:22:00)
Hodně vymazlený je ten loni populární dhal, to je červená čočka vařená v zeleninovém vývaru s dostatečným množstvím indického koření (případně dohledat), ovšem bylo řečeno, že kari do českých tradic nepatří, tak nic~:-D
Odpovědět
 libik 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:32:36)
Samozřejmě, že na nový rok se nejí peruť, Valkýro~t~
Odpovědět
 Evelyn1968,2děti 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:35:17)
Slyšela jsem, že drůbež rozhodně ne, dělám svíčkovou a čočku jako předkrm (salát z červené čočky) nebo polévku, jen kvůli tradici.
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:42:30)
Drůbež se nemá jist.
Odpovědět
 Marika Letní 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 19:17:55)
Val "že se čočka jí na ŠD, aby se držely peníze, ale když se jí na Nový rok, tak se peníze zas rozkutálí. A ta drůbež se neměla jíst taky na Vánoce, ale Nový rok už jo."

Tak to jsem takhle obráceně od nikoho dosud neslyšela. ~e~

Čočka nebo "tisícová" polívka na Nový rok. Určitě nesmí být drůbež, že uletí štěstí a já znám, že na NR ani ryba, že uplave (štěstí).
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 12:41:45)
Není to natáčelo, ale dělám se spoustou smažený cibulky a kari. Misto uzeného budeme k tomu mít zbytek kolena ze včera.
Odpovědět
 Oliverka 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 13:00:10)
Nemame radi cocku na kyselo. Verim podle italskekucharky. Nakrajim pancetta na drobko, poprazim, pridam nakrajenou cibuli, poprazim, pridam rapikaty celer a mrkev pokrajenou na kosticky, proplachnutou cocku, bobkovy list a par strouzku cdsneku. Zaliju vodou nebo zeleninovym vyvarem, dusim na mirne teplote do zmeknuti. Dochutim, posypu pokrajenou petrzelkou a podavam.
Odpovědět
 Oliverka 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 13:03:56)
Nevim co kupuju Za cocku, ale nenamacim a nevari se Dyl jak 30 - 35 minut. Normalni hneda cocka.
Odpovědět
 TaJ 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 14:49:50)
Senedro, my budeme mít čočku s uzeným dnes k večeři...dělám ji úplně jednoduše, ale ne nakyselo...prostě čočku chvíli namočím, pak dám vařit, dokud nezměkne a nakonec jen osolím...nám chutná takhle jednoduše:-)
Odpovědět
 anexa 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 15:14:57)
Uvařím čočku ( z krabice, předvařenou, tudíž nenamáčím), osmahnu do zlatova cibulku, obojí smíchám, nastrouhám bramboru (místo mouky ala jíška na zahuštění, nepálí pak žáha a není to tam vůbec cítit), osolím, okyselím. Když ji dám na talíř, nasypu nahoru osmahnutou cibulku trochu do hněda. Dávám ji pak s buličím okem nebo párkem a kyselou okurkou.
Odpovědět
 sally 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 16:54:12)
Sen,
než se mi uvaří čočka, tak si osmahnu na másle trochu cibulky, vmíchám čočku, hotovo. Občas si jí dokyselujeme octem na talíři, ale takhle jednodušše je moc dobrá i bez dalšího ochucování. Vařím teda červenou, klasická mi moc nejede.
Odpovědět
 Koníček mořský 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 19:31:28)
Na čočce není vůbec nic složitého. Jediná složitost je, si jí předem přes noc namočit. Případně stačí ji namočit ráno. Nic neslívám, uvařím ji v té samé vodě, dnes už se prodává čočka čistá a přebraná. Vařím ji tak čtyřicet minut odhadem, ochutnám, případně doliju trochu vody, když ještě není měkká. Před dovařením ji osolím, popráším moukou, zamíchám, trochu pepře, másla nebo sádla a jemně dochutím octem podle množství čočky a chuti kuchařky, tedy mě. Nedávám cibuli ani česnek - ten patří do hrachu. Čočka má svou vlastní dobrou čočkovou chuť, žádným kořením ji nepřetloukám. Prostě uvařená čočka, se solí a pepřem, omaštěná a jemně okyselená. Uzené, klobása nebo volské oko k ní. A hotovo. Čočka se vymazlovat nemusí.
Odpovědět
 kachna_ 


Re: Blbuvzdorný vymazlený recept na čočku na kyselo  

(1.1.2021 20:09:05)
Já mívám úspěch s touhle, maximálně trošičkku dokyselím a je to.
U nás se dělala nekyselá, takže je to takový všestranně přijatelný kompromis.
https://www.potravinyarax.cz/cocka/gurmanska-cocka/?variantId=2003&gclid=CjwKCAiArbv_BRA8EiwAYGs23DGzKfSITPP0VTCdlmAX96VGe6eM7DyrO89JH7O5WxA17xw_dM5RhBoCixgQAvD_BwE
Odpovědět
 Pruhovaná 


Re: Čočka na kyselo  

(2.1.2021 19:32:25)
Nikdo neděláte čočku na sladkokyselo? Možná je to barbarské, ale uvařenou čočku promíchám s máslovou jíškou dělanou na cibulce a ředěnou vývarem z čočky. Pak kašičku osolím a ochutim vinným octem a cukrem, a ne málo. Vmíchám čočku a většinou po chvíli ještě prikyselím. Jedí to všichni, i ti, co tvrdí, že čočku neradi.
Mně osobně chutná ale čočka skoro v jakékoliv podobě, dělám třeba salát z čočky červené cibulky a kyselého zelí.
Odpovědět
 Pruhovaná 


Re: Čočka na kyselo  

(2.1.2021 19:32:26)
Nikdo neděláte čočku na sladkokyselo? Možná je to barbarské, ale uvařenou čočku promíchám s máslovou jíškou dělanou na cibulce a ředěnou vývarem z čočky. Pak kašičku osolím a ochutim vinným octem a cukrem, a ne málo. Vmíchám čočku a většinou po chvíli ještě prikyselím. Jedí to všichni, i ti, co tvrdí, že čočku neradi.
Mně osobně chutná ale čočka skoro v jakékoliv podobě, dělám třeba salát z čočky červené cibulky a kyselého zelí.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.