| kachna_ |
 |
(31.3.2022 16:42:59)
Mám prosbu, mám namočené velké bílé fazole, ale ráda bych je udělala trochu jinak než normálně. Jenže nechci guláš ani salát, nemáte někdo nějaký zajímavý tip?
Ráda bych, aby fazole zůstaly vcelku a neplavalo to v omáčce s rajčaty.
díky moc
|
| holkamodroočka |
|
(31.3.2022 16:51:32)
Mamka to dělá na sladkokyselo (sice barvené fazole, ale asi to vyjde nastejno, taky je namáčí). Podusí cibulku, na tom prohřeje už uvařené fazole (s bobkovým listem), a ochutí octem a cukrem. Máme to jako přílohu k masu a nebo jen s brambory.
|
| kachna_ |
|
(31.3.2022 17:03:29)
to zní zajímavě, díky
|
|
|
| magrata1 | 
|
(31.3.2022 17:35:03)
My děláme fazole po hustu. Uvařím fazole s trochou kmínu. Když jsou měkké, osmažím cibulku trošku víc než do sklovata - tak, aby už začínala růžovět, ale fakt jen ty rožky. Na cibuli udělám jíšku, zaleju smetanou, zahustím tím fazole, přidím trochu česneku a sůl, provařím. Nakonec trochu okyselit a osladit. Asi zítra uvařím. A dělám k tomu krajanec - pečená placka z kynutého těsta. Jde k tomu opéct klobása, my to máme jako bezmasé/postní jídlo.
Dík za připomenutí, jdu je namočit.
|
| Jojona | 
|
(31.3.2022 19:12:46)
Fazole na husto mamka taky delavala, ale uz jsem na ne zapomnela  Diky za pripomenuti!
A muzes napsat, jak delas tu placku? To slysim poprve
|
| magrata1 |
|
(31.3.2022 19:55:14)
Normální kynuté těsto, recept nemám, dělám od oka: Polohrubá mouka, mléko, tuk (nejlíp aspoň část sádla, může být jen sádlo, ale prostě to, na co jste zvyklí, vejce, kvasnice, cukr. Je to takové nasládlé, než se to dopeče, potřeš tukem, peče se na vymazaném plechu. někdy dělám z toho těsta i pletýnky nebo dukátové buchtičky.
|
| Madigan | 
|
(1.4.2022 18:44:23)
Hlucké jídlo manželovo oblíbené.
|
|
|
|
|
| Cimbur | 
|
(31.3.2022 18:30:34)
Od Angrešta
https://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/bostonske-pecene-fazole-boston-baked-beans-20200329.html
|
|
| Jojona |
|
(31.3.2022 19:15:17)
Fazole na paprice nekdy delam, ale z malych bilych fazoli, protoze ty mam vypestovane.
Velkych fazoli moc nemame a tak ty jsou u nas na polevku (všemozna zelenina, brambory a pred podavanim cesnek na talir)
|
| Liaa | 
|
(31.3.2022 19:16:45)
Miluju je na řecký způsob, ale tam jsou ty rajčata:
https://www.bakaliko.cz/recepty/zapecene-fazole-gigantes--gigantes-plaki-
|
|
|
| Kopřiva Dvoudomá | 
|
(31.3.2022 19:45:51)
Minnestrone
Baked beans ("peču" dlouho v pomalém hrnci)
Na paprice na způsob slepice , k tomu pár krupicových noků.
|
|
| Tizi | 
|
(31.3.2022 20:41:53)
Z velkých bílých fazolí dělám nejraději podle angreštiny kuchařky salát s křenem. Uvařené fazole smíchat s trochou vody, ve které se vařily, přidat cukr, sůl a citrónovou šťávu. Do studených fazolí vmíchat nastrouhaný křen, majonézu a kysanou smetanu.
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
|
(1.4.2022 9:35:55)
máma dělávala božskou fazolovou polévku, bohužel přesný recept nemám, ale určitě to bylo na paprice, hustá, sladkokyselá, někdy s pokrájeným uzeným na drobounko, někdy s klobáskou... když ji uvařila (vždycky velký hrnec), nechala ji na sporáku a my na ni chodily průběžně, ujídaly jsme ji z mističek, tak jak byla (pokojová teplota)... nejlepší byla, když jsme se vrátily ve 3 ráno z diskotéky 
asi ji budu muset zkusit uvařit, díky za připomenutí
|
|
|
V její náručí
Rekonstrukce husitské bitvyJičín 
Orchestr na dotek – ZápadPraha 1 
Mandaly obrácenou technikou s Monikou BrýdovouČeské Budějovice 
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1 
Rekonstrukce husitské bitvy
Orchestr na dotek – Západ
Mandaly obrácenou technikou s Monikou Brýdovou
Řípská pouť
Mezinárodní den tance
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)