| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Tvarohové jahodové knedlíky

 Celkem 35 názorů.
 K_at 


Téma: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 18:18:07)
Dělala jsem 1x před 20 lety. Mám v tom hledat vědu? Nemám krupicí teda. Máte fajn recept?
 Sio 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 18:32:11)
Na 1 tvaroh: 1 vejce, 240g polohrubé mouky, trochu cukru, špetka soli
 Stáňa * 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 21:54:41)
Dělám podobne, mouku trd, hrubou a podle oka. Záleží, jestli je tvaroh vanickovy nebo z kostky. Maslo nedávám.
 K_at 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 18:38:15)
DĚKUJU!
 Bouřka 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 18:50:36)
Jedna vanička tvarohu, lepší je s tukem, 1 vejce, hrubá mouka -já to dávám od oka, prostě aby to vytvořilo konzistentní hmotu, kterou lze tvarovat, unese to slušné rozmezí obsahu mouky, záleží spíš jak je jeden ochoten patlat se s lepivým těstem (ale zhruba kolem 25o g to bude). Menší část mouky je fajn nahradit strouhankou. A vařit v osolené vodě, po vyplutí kolem 3 minut, jeden vytáhnu, rozkrojím, mrknu na střed a buď lovím ostatní nebo jim chvilku přidàm. Dělám velikost pingpongového míčku a většinou neplněné, ale to není moc významný.
 Federika 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 19:08:12)
:-) Zrovna teď tu byla pár dní máma a nadělala jich obrovskej hrnec:-)
Děti by se o nich utloukly.
Recept nepovim:-) Ale kupovala jsem jí měkkej tvaoh, tvrdej tvaroh, polohrubou mouku, máslo a cukr moučku:-)
 Ropucha + 2 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 20:16:16)
Vědu nehledej.
1 vanička tvarohu
1 vejce
200g hrubé mouky
~;)
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 20:22:37)
Z jahod nejraději děláme studenou omáčku (rozmačkané jahody, vanilkový cukr, zakysaná smetana), když nejsem líná, tak i tomu blbouny (neplněné kulaté knedlíčky, rozkrojit na 1/4 a ještě horké polít studenou omáčkou), když jsem trochu líná, tak palačinky, když jsem hodně líná, tak vánočku nebo vafle (kupované)...
Vím, že ses ptala na jahodové knedlíky, ale tohle je skvělá alternativa pro lenochy ~:-D
 neznámá 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 20:54:47)
Já dělám i ty knedlíky.
Z těsta vytvořím váleček, který nakrájím a uvařím. Vedle rozvařím jahody s cukrem. Vydávám to za noky s jahodovou omáčkou. Sypu klasicky tvrdým tvarohem.
Děti a já je milujeme, chlap to ostentativně nejí, protože knedlíky považuje za svaté a nesnese žádnou knedlíkovou ojebávku (to je jeho slovo).~:-D
 Lei 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 21:16:16)
"knedlíkovou ojebávku" ~t~
 Bouřka 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 21:56:55)
Já teda nevím, ale palačinky jsou strašný crcání ve srovnání s tvarohovýma knedlíkama, ty jsou do deseti minut ve vodě i za asistence dcery a s přípravou jablečnýck kousků, které poslední dobou vyžaduje, takže to plním, vaří se to samo a pak už jen vylovím, mám to jako snadné ultrarychlé jídlo, jedno z mála, co jí i dcera (suché), takže je dělám skoro každý týden, ona sní skoro půlku a zbytek si beru do práce, pokud manžel zrovna nechce dezert.
 Stáňa * 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 21:57:02)
To jsem zkoušela tak, ale neprošlo to.

Mimochodem, kolik u vás stojí jahody? Tady cca 100,-/kg. V Polsku prý mezi 50 a 60.
 K_at 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 23:00:09)
100 za kg. 80 za samosběr.
 Mysterious 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 7:26:45)
Přesně tak, váleček, který nakrájím na plátky, poleju jahodovou omáčkou.
Recept na těsto mám z rodina.cz před 100 lety:
1 tvaroh, 1 rohlík na kostičky, 1 vejce, lžíce másla, hrubá mouka
 Rodinová 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(6.6.2022 22:01:47)
Delam z kostky tvarohu, stejne mnozstvi polohrube mouky cca,cim min tim lip, vajicko a spetka soli.
 K_at 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 8:31:31)
Tak je to trochu piplačka, ale dobrý. První byl teda spíš jako ufo. ~t~ dopadly dobře. Já je fakt dělala asi podruhé v životě.
 TaJ 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 10:02:04)
Kat, koukám, že jdu pozdě, ale hlavně, že se povedly...na balkóně už mi v truhlíku zrají jahody, tak možná taky brzy udělám :-)
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 10:05:28)
inspirovala jsi mě, dneska bude jahodová omáčka s mandlovými bochánky ~:-D (jahody už mi tu voní na celou kancelář, asi je budu muset odnést do auta, takhle mám nutkání ochutnávat ~t~)
 TaJ 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 10:00:40)
Kat, krupici nepoužívám, mám recept - 1 kostka tvarohu, 1 vejce, 6 lžic polohrubé mouky (ale to si upravíš podle toho, jak se těsto lepí, nebo nelepí), špetka soli. Cukr do těsta nedávám, bohatě sypeme potom strouhaným tvrdým tvarohem, moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem:-)
 Termix 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 10:08:58)
Recept používám v podstatě stejný jako psaly holky, tvaroh, hrubá mouka, vejce a špetka soli, ale jdu s nevyžádanou radou. Než jahody zabalím do kousku těsta, tak si je na chvilku "předmrazím". Mnohem líp se pak obalují a mám je pak takové úhlednější.
V pátek plánuju jít na samosběr a o víkendu budeme mít taky jahodové knedlíky. A zmrzlinu a koktejl :).
 TaJ 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 10:17:49)
Termixi, jo, já takhle dávám do mrazáku borůvky, taky se ty knedlíky pak líp balí:-)
 neznámá 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 10:31:58)
Jste dobré, že vůbec takovou pakárnu jako plněné knedlíky děláte, taková piplačka.

TaJ, borůvkové knedlíky jsem dělala jednou. Mísu pro celou naší rodinu.
A jedno z dětí na knedlíky kouklo a řeklo "fuj, to jíst nebudu, jsou špinavé", to jak občas prosvítaly borůvky a obarvily těsto. Chytly se toho ostatní děti a také nejedly.~8~
Boruvkové knedlíky už nikdy nedělám.~q~

ALe já neumím balit ani buchty, vždy něco vyteče. Nebo koláčky s tvarohem vevnitř, dnes se jim říká dvojctihodné, já jiné z dětství neznám, mají být co nejmenší a mají mít co nejvíc tvarohu, marmelády a drobenky, jeden jak druhý. Když už je dělám já, tak jsou velké jak kolo od vozu a tvaroh vždy vyteče.~a~
Takže takové věci moc nedělám, odmítám se nervovat kvůli koláčům.
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 10:50:24)
neznámá, přesně... do těsta jsem ochotná balit tak akorát čokoládu, jinak ze zásady dělám jen velké posvícenské koláče nebo ještě lépe koláče na plech ~:-D
 TaJ 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 16:27:12)
Neznámá, tak my máme ovocné knedlíky tak 2-3x do roka, takže to se dá...a chutnají nejvíc mně, moji chlapi je sice snědí, ale sami se o ně nehlásí. A s těmi borůvkami - u nás syn má rád všechno borůvkové, takže tohle mu nevadilo, navíc já ať udělám knedlíky z čímkoli, tak vždycky to ovoce prosvítá, jsme zvyklí na úplně tenoučké těsto, takže i ty jahody, nebo švestky prosvítají, případně obarví vodu, když se vaří. Syn má jedině výhradu vůči peckám u švestkových, tak mu je překrájím a pecky vyndám...a třeba u třešňové bublaniny ty třešně předem vypeckuju. U těch knedlíků ne, tam by to pustilo moc tu šťávu.
 Anadar 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 13:11:05)
Vše už bylo řečeno.
Tvaroh je lepší ze staniolu než z vaničky,nemusí se dát tolik mouky.Používám hrubou mouku.Na vál dám tvaroh,kousek měkkého tuku,zasypu to moukou-přiměřeně,špetka soli do toho a vajíčko.Těsto je neuvěřitelně tolerantní,snese asi docela velké výkyvy v množství mouky.
Tohle těsto se dá uvařit i neplněné a zalívat ovoucnou omáčkou,ale knedlíky jsou knedlíky.
U nás je samosběr za 70,0,půjdu v pátek,dovolí-li počasí.
 Bouřka 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 15:04:29)
Za mě je teda z vaničky lepší, tuhle jsem použila kostku a byla jsem pěkně zklamaná.
 Ropucha + 2 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 15:46:00)
Bouřko, tvarohy v kostce dlouhá léta nepoužívám, mně ta konzistence nevyhovovala, nešly vyšlehat do hladka.
Tvarohy ve vaničkách bývají zase příliš řídké.
Nejlepší se mi zdají tvarohy v kelímku od Madety.
Z běžné supermarketové produkce tedy.
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 15:51:19)
K tomu se připojuju, v kelímku od Madety.
 Bouřka 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 16:20:45)
Já s vaničkovým problém nemám, ale vyšlehávat ho nepotřebuju, dělám hlavně ty knedlíky, rybičkovou pomazánku a dip na pečené brambory, a tam mi ta konzistence zcela vyhovuje. Madeta bývá na nejběžnější použití drahá a ještě se musí shánět.
 TaJ 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 16:20:42)
Bouřko, já tvaroh z kostky používám právě na knedlíky a na těsto na štrůdl, tam mi ta konzistence vyhovuje, že to není tak řídké a nemusím přisypávat tolik mouky. Naopak vaničkový zase používám, když třeba dělám mřížkový tvarohový koláč, tam je to fajn, že to po upečení je takové hodně vláčné. Z kostky by to šlo určitě taky, ale musela bych to víc naředit mlékem, takhle to ředit nemusím, jen do něj přidám trochu cukru a rozinky, natřu to na koláč a upeču.
 Bouřka 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 16:24:46)
TaJ, mě u kostky rozčiluje, že vždy zůstanou nějaké hrudky. Tuhle jsem jí koupila, ale krom těch hrudek byly knedlíky tuhé a moc nakyslé.
 TaJ 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 16:29:18)
Bouřko, aha, tak to jsem si nikdy nevšimla, že by tam byly nějaké hrudky. Já to tedy zpracovávám ručně, jen to prohnětu všechno dohromady, udělám kouli a pak si odtrhávám kousky těsta podle toho, jak mám zrovna velký kousek ovoce a balím...
 Sam01 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 17:38:22)
Zrovna vcera jsem je delala. Delam je od oka. Dva tvarohy, vejce, 1x vanilkovy pudink, sul a hruba mouka. Manzel je ohodnotil na deset bodu z deseti.😂 Popravde, ale nevim jestli jsou tak dobre nebo jestli na ne mel manzel jen takovou chut. Nikdy jsem tvarohove knedliky neochutnala. Ja rada jen kynute.
 Beat 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(7.6.2022 22:21:35)
Sam, ty zkusím.
 Blanče 


Re: Tvarohové jahodové knedlíky 

(8.6.2022 11:24:25)
Koukám, že jdu s křížkem po funuse, ale já je dělám "tvarohovější" - z kostky tvarohu, nikoliv z vaničky a na jeden tvaroh jen 10 dkg polohrubé mouky a vajíčko. rekord pomocníkům na stavbu je ze sedmi kil tvarohu.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.