Diskuze : Ostatní : Velikonoce

1.4.2010 10:15:18 Jája

Re: Tvarohový mazanec

Já si kůru dělám doma. Citrónovou a pomerančovou, mám je ve skleničce smíchané dohromady.
Oloupu citrón (nebo pomeranč) a vyloupnu tu bílou vnitřní vrstvu. Pak kůru namočím a nechám tak 2-3 dny v chladu, vodu každý den vyměňuju a trošku ji přisolím, sůl vytáhne hořkost. Třetí den dám kůru do čisté vody, povařím doměkka a pak přesypu cukrem, od oka. Dám do skleničky a do lednice. Kůru pak dávám do pečiva a protlačuju ji lisem na česnek. Vynikající je na jablkách ve štrůdlu, báječně ho ovoní, nebo v buchtách.

Odpovědět

Průběh diskuze (20 názorů)
Téma: Mazanec - recept	Rotem	31.3.2010 17:28
Re: Mazanec-recept	Maťa.	31.3.2010 17:35
Re: Mazanec-recept	Rotem	31.3.2010 17:38
Re: Mazanec-recept	Králíček4	31.3.2010 20:19
Re: Mazanec-recept	Jana, 2/07+10/08+5/11	31.3.2010 17:38
Re: Mazanec-recept	červík + V. 6/03 + L. 5/08	31.3.2010 17:41
Re: Mazanec-recept	Rotem	31.3.2010 17:43
Re: Mazanec-recept	Maťa.	31.3.2010 17:47
Re: Mazanec-recept	červík + V. 6/03 + L. 5/08	31.3.2010 18:25
Re: Mazanec-recept	Sharien	31.3.2010 17:56
Re: Mazanec-recept	susanah	31.3.2010 18:21
2 verze: klasický kynutý x nekynutý tv...	Horama	31.3.2010 18:38
Re: 2 verze: klasický kynutý x nekyn...	Cimbur	1.4.2010 10:25
Re: Přiživím se	anemon	31.3.2010 22:27
Re: Přiživím se	Očička	1.4.2010 8:10
Tvarohový mazanec	Horama	1.4.2010 10:0
Re: Tvarohový mazanec	Horama	1.4.2010 10:1
Re: Tvarohový mazanec	Jája	1.4.2010 10:15
Re: Díky	anemon	1.4.2010 22:8
Re: Mazanec - recept	KoproFka	11.4.2011 10:54
Zobrazit vše