Diskuze : Peníze a bydlení : Domácí pekárna
11.2.2011 10:24:02 Ananta
Kvalita doma pečeného chleba x průmyslově vyráběného
Dočetla jsem se tady: http://domacipekarny.dama.cz/zajimavosti_historie_peceni.php?d=520
Že
"Sypké směsi pro přípravu chleba v domácích pekárnách nenahradí průmyslově vyráběný chleba, především jim scházejí důležité stopové prvky, enzymy a další látky, z nichž se chléb ze skutečné mouky, vody, tuku a kvásku skládá. Nicméně výhoda domácího pečení chleba spočívá v pohodlnosti, rychlosti a v nezaměnitelném kouzlu a chuti čerstvě upečeného chleba."
Rozumíte tomu někdo? Proč neobsahují? Proč tam schází ty stopové prvky a enzymy? Je teda dobré péct z těch směsí, nebo dělat vlastní směs na chleba? Proč ten průmyslový chléb (který mi nechutná) to obsahuje a ten doma ne? Víte to někdo? Je to tedy jen o chuti?Začala jsem péct nedávno v domácí pekárně...
Díky
Že
"Sypké směsi pro přípravu chleba v domácích pekárnách nenahradí průmyslově vyráběný chleba, především jim scházejí důležité stopové prvky, enzymy a další látky, z nichž se chléb ze skutečné mouky, vody, tuku a kvásku skládá. Nicméně výhoda domácího pečení chleba spočívá v pohodlnosti, rychlosti a v nezaměnitelném kouzlu a chuti čerstvě upečeného chleba."
Rozumíte tomu někdo? Proč neobsahují? Proč tam schází ty stopové prvky a enzymy? Je teda dobré péct z těch směsí, nebo dělat vlastní směs na chleba? Proč ten průmyslový chléb (který mi nechutná) to obsahuje a ten doma ne? Víte to někdo? Je to tedy jen o chuti?Začala jsem péct nedávno v domácí pekárně...
Díky
V její náručíZdejší témata
- Rohlíky z domácí pekarny
- Domácí pekárna Tefal nehněte
- Domácí pekárna
- Domácí pekárna Sana
- Recept na žitný chléb z domácí pekárny
- Domácí pekárna
- Domácí pekárna na kvasové těsto
- Využití pekárny na chleba
- Domácí pekárna - příprava dvou těst
- Domácí pekárna
- Hnětací metly v pekárně jsou poškrábané
- Mazanec z domácí pekárny
- Chléb z domácí pekárny
- Rozbitá domácí pekárna - náhradní díly
- Propadlý chleba v domácí pekárně
- Náhradní díly k pekárně Eta
- Jaké droždí používáte pro kynutí těsta v domácí pekárně?
- Biskupský chleba/piškot z domácí pekárny
- Sladké moučníky v domácí pekárně
- Pečivo z domácí pekárny a obyčejná mouka
- Domácí pečivo nechutná tak dobře jako kupované
- Pekárna se sklopnými háky
- Pekárna Eta Duplica Vital Plus
- Ušetří domácí pekárna opravdu peníze?
- Co všechno pečete v domácí pekárně?
- Ošatka na kynutí chleba
- Marcipán v domácí pekárně
- Perníčky z domácí pekárny
- Domácí pekárna na největší chleba
- Pekárna chleba Tesco XXL
Zajímavé akce
Akční VyšehradPraha 2 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Pohádkové FilharmoništěPraha 2 
Vánoční dílničkyLiberec 
Sportovní MikulášskáPraha 6
Akční Vyšehrad
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Pohádkové Filharmoniště
Vánoční dílničky
Sportovní MikulášskáDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.