14.3.2011 18:01:54 *Niki*
Re: Sýrová omáčka
Taveňáky nekupujeme, ale kdyby se doma objevil, klidně ho tam dám.
Udělám bešamel (máslo, kouka, mléko či smetana), rozpustím tam pak nastouhaný sýr (co doma je), nastrouhám muškátový oříšek. Až je uvařeno a rozpuštěno, přidám k závěru vaječný žloutek - ten už se ale nevaří, jen rozmíchá v horké omáčce.
Odpovědět