17.2.2012 11:08:44 Renda
Re: Zerat, a proč? Vody je tam přece dost...
Kvásek jsem párkrát zkoušela, ale nějak se s ním pořád neumím skamarádit. Občas dělám to, že večer hodím do pekárny třetinu všeho, mouky, vody , droždí,promíchám a nechám do rána, vznikne takový pseudokvásek. Klasický chleba dělám tak, že večer umíchám těsto,strčim do rána kynout do lednice, pak vyndám, vytvaruju, nechám dokynout v kuchyni a peču. Ale s CZ jsem to nezkoušela.
Odpovědět