Re: Dobrá omáčka k rýži
Extrarychlé kuřecí uho
kuřecí prsa, cibule, koření (grilovací medvěd, paprika, pepř), hl.mouka, kdo snese houby.
maso na kostičky, naložit do koření s olejem (stačí na půl chvíli) posypat hlmoukou
mezitím orestovat dvě cibule, polovnu stranou, druhou dohustit hlmouku a ručním mixerem rozmixovat, vznikne základ na omáčku
na pánvi wok orestovat maso, po pár minutách trochu podlít vodou, po pár minutách dolít hustý základ na omáčku, dochut a hotovo
Celý zabere půl hodiny.
jooo, kdo rád houby, přidá k druhé polovině cibulky houby, orestuje a přidá do omáčky. U nás děti nejí, proto dělám zvlášť a s manželem si dáváme "houbový kopeček" na rýži.
Odpovědět