29.5.2020 20:03:42 žiraf
Re: Slaná buchta nebo koláč - jednoduchý recept, co zvládne dítě
Kynuté těsto (jestli máte pekárnu, tak v ní): 200g vody, 400g hladké mouky, 80g oleje, lžička soli, 1/3 kostky droždí.
Osmažit si cibuli (2-3 velké nakrájené na tenké plátky), případně i s nakrájenou slaninou.
Vykynuté těsto rozválet na vymaštěný plech, potřít kysanou smetanou, posolit, opepřit, na to cibuli a upéct do křupavého okraje.
Nebo 200g mouky, 200g tuku, 200g strouhaného/taveného sýra nebo měkkého tvarohu (s tvarohem přisolit) a malé tvary sypané sýrem / kmínem - ze stejného těsta jsou i fajn slané šátečky nebo závin, ale to nevím, jestli by se jí chtělo dělat třeba zelnou nebo špenátovou či jinou náplň.
A kromě toho poradí strejda Google - pod slaným koláčem / závinem jí toho vyjede tolik, že si ani vybrat nedokáže.
Odpovědět