Re: Listové těsto - které?
Ne, nepřekládám. Na vále suroviny smíchám a rozhňahňám
rukou. Těsto je krásně vláčné, dobře se s ním pracuje a nelepí. Jde i pěkně vyválet, když ho necháš 10 min odpočinout. Jen doporučuji nedělat to těsto v míse, to se mi zdrclo a šlo velmi špatně rozválet. Ta vlažná, klidně teplá voda je důležitá.
Odpovědět