15.11.2020 17:45:28 Koníček mořský
Re: Hovězí kýta
Hovězí kýtu kupuju na svíčkovou nebo na ptáčky. V obou jídlech je špek a nikdy suchá nebyla. Všechno dělat pomalu, v tekutině a na malou teplotu. Nebo nakrájet na kousky a upéct se zeleninou a vínem po burgundsku. Nebo rozklepat a udělat nějakou hovězí roládu s dobrou náplní (upéct či udusit).
Odpovědět