18.11.2020 7:41:43 zerat
Re: Robot - domácí housky a chléb
Chleba peču podle pavlavtroube.cz - ani nevím, jestli ještě ten web funguje, roky jsem tam nebyla. Naučila jsem se podle ní zacházet s kváskem a na úplném začátku, kdy jsem chleba hnětla ručně jsem ho pekla krok za krokem podle jejích videí. Jinak insipiraci na různé obměny chleba; chyby chleba... jsem hledala na pečempecen na Facebooku. Taky jsem díky nim začala péct chleba na pizza kameni... člověk se tam dočte spousty zajímavých rad. Ale roky už jsem tam pořádně nebyla - změnilo se tam osazenstvo a mám takový pocit z toho mála, kdy tam nakouknu, že se tam řeší samé zdobení chleba... víc než samotné pečení. A na zdobení chleba nejedu - vůbec do chleba neřežu - jde mi spíš o to jaká je střídka(tak akorát očka), a jak je chleba chutný...
Odpovědět