22.12.2020 23:21:18 Len
Re: Tvarohová štola, vánočka a naložené sýry
Stolu delam podle Angresti kucharky, akorat tam pridavam prave i ten marcipan. Je uzasna, chutna vsem, zatim jsem nenarazila na nikoho, kdo by kus nezblajznul a neshanel se po dalsim.
Vanocku delam rodinnou, akorat upravenou na mensi mnozstvi 500g polohrube mouky, 130g cukru, 100g rozehrateho masla, dva zloutky, 220ml mleka, rozinky nakladam do Baileys a rozsmelcuju je robotem, cele nemam v teste rada. Mandle davam navrch, pulky, nebo cele oloupane. Davam malo kvasnic a nechavam kynout alespon pres noc, ta chut je pak podle meho lepsi. Zrovna kyne.
Nalozene syry jsem jeste nedelala, ale mam chut to zkusit, zitra mozna nakoupim suroviny.
Odpovědět