Re: Placka ze strouhaných brambor
TaJ, ten recept je přesně ono a na těch fotkách je pěkně vidět, jak se ty brambory spojí - tak to má být. Ona má tu placku po otočení pěkně zlatou, já to nechávám trochu víc :) Potom ve výsledku je to takový jako slaný koláč, dole křupavý, nahoře tím vajíčkem měkký, recept velmi variabilní, takovéto "co dům dal" se nasype nahoru a zalije. Zkuste to, se divím, že neznáte, u nás jedou brambory furt, máme je rádi na všechny způsoby.
Odpovědět