Re: Nejlepší pečené kuře
Peču porcované, míchám si koření. Dávám česnek, papriku (když mám, tak uzenou), sušený zázvor, trochu pepře, sušenou šalvěj, někdy rozmarýn nebo tymián, smíchám to s rozpuštěným máslem (nebo kachním sádlem, když ho mám, to je lepší). Pořádně tím ze všech stran potřu osolené kuře, púodliju trochou vody. Někdy peču jen s plátky slaniny, posypu kmínem, osolím.
Odpovědět