9.2.2021 13:36:51 Lenka Pražanda
Domácí rohlíky
Máte vyzkoušený recept na domácí rohlíky které budou měkoučké a nadýchané? Jako ty kupované? Pekla jsem podle tohoto: 500g mouky,300ml mléka, 1 vejce, 2 lžíce másla (dala jsem olej na radu kamarádky), droždí, sůl, cukr. Těsto bylo hebké, dobře vykynulo, ale po upečení jsou rohlíky tuhé. Spíš jako bageta, kterou nejím. I když chuťově jsou výborné.
Pečením to není, kynuté těsto umím. Buchty a koláče tuhé nemám.
Pište svoje zkušenosti s domácím slaným pečivem. Děkuji.
Odpovědět