14.9.2021 10:46:29 Piggy
Dlabání máslové dýně
Už se objevily v obchodě máslové dýně, ráda bych si nějakou zpracovala s mletým masem, mám recept z lonska s dobrým koncem. Ale, ráda bych se letos vyhnula pracnému dlabání vnitřku - potřebuju vydlabat více než je velikost semeníku, aby okraje byly tak 1,5 cm... a to bylo hrozně pracné, náročné na sílu.
Asi něco dělám blbě, nemáte nějaké fígle na lehčí dlabání? Žádné specialní nástroje nemám.
Pomohlo by zapéct dýni na 10 min a pak dlabat snad změklý vnitřek a naplnit mletým masem? Nerozpadne se dýně dřív, než se masová náplň propeče? Zkoušel to někdo?
Díky
Odpovědět