22.12.2021 14:45:15 nebeska
Re: Řízky z kapra
Kapra pořádně odřu solí, aby nesmrděl rybinou. Jen nakrajím na kusy (dělám asi užší, než je zvykem), kůži nestahuju v žádném případě, s kostma také nic nedělám. Normálně osmažim v trojobalu. Na přírodno postup stejný, jen posolím a dám do pekáče s maslem normálně upéct.
Odpovědět