Madeleine, jsme celá rodina hubený a bílkovin jíme fakt pomálu. Maso skoro vůbec, když už tak ryby. A nemáme nikdo žádný problémy.

Já prostě nevidím důvod přijímat tolik bílkovin, přijímat tolik masa, vždyť skoro nikdo nepracuje těžce fyzicky. Chápu, že když kácíš stromy nebo stojíš s motykou na poli a okopáváš denně hektar brambor nebo pereš prádlo ručně v potoce a přetaháš ve vodě metráky mokrýho prádla, tak že potřebuješ bílkoviny, klidně i těch 60 g, ale takhle už skoro nikdo nepracuje.
Prádlem máchá hodinu automatka, brambory kupujem v hypersuper už okopaný a dřevorubcem je málokdo z nás. Na to není potřeba pak jíst tolik bílkovin, upřímně, na náš dnešní životní styl není potřeba jíst skoro vůbec. Jenže my pořád jíme jak jeskynní obyvatelstvo a výživový normy to taky ještě nereflektovaly, pořád jsou dělaný na ty dřevorubce.