Jestli jsem dobře pochopila, že brokolice je přijatelná, i když je zelená, tak u nás je úpěšná zelenina zapečená se šlehačkou: nakrájíš na kousky brambory, brokolici, cibuli a mrkev, případně přidáš další zeleninu jako květák (jde místo brokolice), hrášek, kukuřici a vše osolíš a třeba opepříš (příp. jde dáte vegetu nebo jiné oblíbené koření) a zaliješ šlehačkou a zapékáš - dělá se samo, cca 40 min až hodinu - po 30 min je třeba už hlídat a případně míchat. Je to dost výživné, žádná redukční dieta
A vlastně to jde i bez té brokolice