|
|
|
Pečené brambory s cibulí a paprikou |
Suroviny:
1kg menších brambor,3 lžíce oleje,sůl,pepř,provensálské koření,80g.mouky,sladká paprika
,200g cibule,250ml oleje,100g eidamu,pažitka,stroužek česneku |
|
| Autor: verunecek+Míša4/07+Domík9/10 , 6.12.2006 | |
|
- Brambory oloupeme,podélně rozkrojíme,na měsíčky.V míse smícháme s olejem,solí,pepřem,provensál.kořením,česnekem.
- Plech vyložit peč.papírem,rozložíme brambory a pečeme v předehřáté troubě 20-25min. při 200st.C
- Mouku smíchat se solí,pepřem a parikou.Cibuli oloupat,nakrájet na tlustá kolečka a obalit v mouce.Olej rozehřát v hrnci,a fritovat cibulové kroužky asi 5 min.
- Nastrouhaný sýr nasypat na brambory a nechat péct ještě 8 min.Brambory posypat cibulí a pažitkou.
|
|
Zobrazeno doposud 309 x.
|
|
