400g filé
2 - 3 vejce
olej, sůl, pepř
kari koření nebo ml. paprika
Postup:
Filé osolíme, opepříme, posypeme kari kořením nebo ml. paprikou a po obou stranách opečeme na oleji. Při dopékání druhé strany zalijeme filé těstíčkem z osolených vajec a trošky hl mouky, do těstíčka můžeme vmíchat hrášek nebo drobně posekanou petrželku. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem. |
