5 vajec
250 g moučkového cukru
250 g měkkého tvarohu
1 dcl oleje
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
čerstvé ovoce - třešně, višně, jahody, meruňky
Žloutky vymícháme s cukrem do pěny, postupně za stálého míchání přidáváme tvaroh a olej. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymaštěný a vysypaný plech a poklademe ovocem. Po upečení horký posypeme vanilkovým cukrem - pokud tam jsou meruňky, posypeme ho grankem |
