Potřebujeme na těsto: 200g hladké mouky 200g moučkového cukru 1dcl vody
1dcl oleje 1 prášek do pečiva
4 celá vejce
Potřebujeme na pudink: 2-3 čokoládové pudinky 1 litr mléka
3 lžíce cukru
Dále: 2-3 zakysané smetany skořici nebo hořkou čokoládu
Postup: Suroviny na těsto smícháme a vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Uvaříme pudink a lžicí nebo malou naběračkou děláme na těsto kopečky. Dáme do vyhřáté trouby péct na cca 150°C a jakmile se nebude těsto lepit na špejli (známý trik všech kuchařinek), plech vyndáme a přelejeme zakysanou smetanou. Navrch posypeme skořicí nebo nastrouháme na velké hobliny hořkou čokoládu a necháme vychladnout.
|