Deníky Fotoalba Recepty Bazar Vzkazy
    

Patří do deníku

ŠTRŮDL - PLACKA

Autor: Eowyn+děti , 31.3.2006
nastrouhaná jablka

1 skořicový cukr

50 dkg hladké mouky

250g Hera

2 vejce do těsta +1 vejce na pomazání moučníku

20dkg cukru krupice

1 prášek do pečiva

trocha mléka na zvláčnění těsta - někdy ani nedávám, záležín na mouce



Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva, uděláme důlek - vhodíme 2 vejce. Zamícháme.

Na to nastrouháme Heru a vypracujeme těšto

Podle vzhledu kápneme mléko

Rozdělíme na dvě části. Vyválíme jednu placku (nejlíp přímo na pečícím papíře a pak celé přenést na plech)

Na placku dáme nastrouhaná jablka smíchaná se skořicovým cukrem

Pak vyválíme druhou placku a třeba pomocí válečku přeneseme na plech ( není to nic jednoduchého, já pak domačkávám prstama už přímo na těch jablkách)

Nakonec pomažeme za pomocí mašlovačky rozmíchaným vajíčkem

Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 20minut



Do jablek se dají dát ještě hrozinky.

Oznámkujte článek (jako ve škole)!
1 2 3 4 5
výborný nedostatečný
Průměrná známka: 1 (známkovalo 2 čtenářů)
Zobrazeno doposud 680 x.
Technická podpora: na této adrese. (C) 1999-2011 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.