1 tvaroh
1 vejce
hrnek krupice (hrubé, nebo i dětské)
sůl
Smícháme vše dohromady, necháme na chvilku uležet do lednice a pak tvoříme kuličky(takové malé ping pongové míčky) a ty dáme do osolené vroucí vody. Opravdu musí být voda osolená i knedlíky, jinak to je takové jalové. Knedlíky jsou hotovy když plavou na hladině (cca po 10min). Uvařené polijeme máslem a posypeme čímkoliv, cukrem, skořicí dle libosti.
Je možné je plnit ovocem, ale mě se to většinou nikdy nechce :-) |
