4 celá vejce
15 dkg cukru moučka
20 dkg hl. mouky
prášek do pečiva
1 dcl oleje
2 čokoládové pudinky
¾ l mléka
2 kysané smetany
1 skořicový cukr
čokoláda na vaření – není nutné
Smícháme žloutky, cukr, vanilkový cukr a ušleháme do pěny; dále vmícháme mléko, olej a mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Vylijeme na moukou vysypaný plech. Mezitím si uvaříme pudink z ¾ l mléka, dvou sáčků pudinku a špetky cukru (já používám čokoládový). Hotový pudink vylijeme na syrové těsto a dáme péci na 20 min. na 200 st. Ihned po upečení rozetřeme na horký koláč kysané smetany smíchané se skořicovým cukrem. Případně můžete ještě postrouhat čokoládou.
Je to velká mňamka! Uchovávejte v chladu a podávejte chlazené! | 
