|
|
|
Jemňoučká smaženice |
|
| Autor: Eowyn+děti , 25.7.2005 | |
| Houby nakrájíme na malé kousky a opereme.
Na pánvi zpěníme cibulku, přidáme houby, osolíme a dusíme cca 20minut- můžou se podlít ještě vodou
Mezitím oddělíme žloutky od bílků a bílky si necháme třeba na nějakou buchtu. Žloutky osolíme.
Pak smícháme zakysanou smetanu se dvěma lžícemi polohrubé mouky
Vajíčka nalijeme na podušené houby, umícháme a nakonec před odstavením vmícháme smetanu s moukou a ještě chvíli necháme na plotně (pořád míchat)
Dobré s chlebem či bramborem
|
|
Zobrazeno doposud 351 x.
|
|
