4 celá vejce
150g cukru
1 vanilkový cukr
200g hrubé mouky
1 prdopeč
250g nastrouhaných jablek
100g hrozinek,nebo oříšků, nebo nastrouhané čokolády…
Celé vejce našleháme s cukrem a vanilkáčem v robotu, nebo ručně. Do vzniklé směsi vmícháme prosátou mouku s prdopeč, nastrouhaná jablka a rozinky namočené v rumu…
Vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 30 minut. Já peču 20´na 200°C, mám horkovzdušnou troubu.
Bábovka je taková vláčná, rozhodně ne suchá. Dávám do toho těsta i tu vodu co jablka pustí...
