Jeanny:
rozbalení španělští ptáčci (strašně nerada se s nimi plním, tak vezmu vždycky dva plátky masa, natřu je z jedné strany hořčicí, popepřím, proložím jako sendvič plátkem anglické slaniny a šunkového salámu a propíchnu špejlí, zbytek nádivky rozkrájím do omáčky, jinak postup stejný jako u španělských ptáčků, k tomu knedlík.
JituleBambule:
Na slanině zpěním cibulku, na ní přihodím plátky masa, z obou stran nechám zatáhnout, kydnu do toho hořčici, sůl, pepř, trochu podleju a zavřu v papiňáku. Mezitím si nakrájím na malé kousky junior, okurku a vejce natvrdo. Já nevím tak po 20 minutách usilovného pištění (když je maso měkké) to přihodím do papiňáku, nechám prohřát a zahustím jíškou (klidně kupovanou). Jako přílohu dávám rýži. |
